Phan Thiết: Chinh phục hương vị đặc sản khó quên
Hành trình Phan Thiết sẽ trọn vẹn hơn với loạt món ăn đặc sản hấp dẫn, từ hương vị biển cả đến nét độc đáo địa phương. Cùng Hải Âu Travel khám phá những món ăn signature của thành phố biển xinh đẹp này!
Phan Thiết có đặc sản gì hấp dẫn?
Phan Thiết, thiên đường nhiệt đới, níu chân du khách bởi bờ biển trải dài thơ mộng và ẩm thực phong phú. Những món ăn từ hải sản tươi ngon như bánh khọt, bánh xèo, răng mực, bún cá là những đặc sản trứ danh. Bên cạnh đó, những món ăn dân dã, mộc mạc như bún bò Huế, bánh căn, gỏi cuốn… cũng góp phần làm nên nét độc đáo của ẩm thực Phan Thiết, khiến du khách lưu luyến khó quên.
2. Các đặc sản Phan Thiết nên thử ngay
2.1 Bánh canh chả cá
Bánh canh chả cá Phan Thiết là món ăn đặc sản với nước dùng ngọt thanh, trong vắt nấu từ xương và cá biển tươi, kết hợp với sợi bánh canh dai dai cùng chả cá Phan Thiết trứ danh. Ngoài chả cá chiên hoặc hấp, tô bánh canh đầy đủ còn có thêm giò heo, huyết và ruốc cá thơm nồng. Du khách có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này tại các con phố ăn uống nổi tiếng ở Phan Thiết như Tuyên Quang, Thủ Khoa Huân.
Bánh canh chả cá Phan Thiết: Hương vị hấp dẫn!
2.2 Bánh mì chén
Bánh mì chén Phan Thiết thu hút bởi cách thưởng thức độc đáo. Thay vì kẹp nhân vào ổ bánh mì, nhân của món ăn này được đựng trong một chén nhỏ, ngập trong nước sốt thơm béo. Bánh mì chén thường có nhân là chả tôm, trứng luộc, xá xíu, chả cá. Khi ăn, bạn có thể chấm bánh mì vào nước sốt và thưởng thức cùng với món ăn kèm. Cung đường Nguyễn Huệ là địa chỉ lý tưởng để tìm kiếm món bánh mì chén Phan Thiết. Chỉ với 20.000 – 25.000 đồng, bạn có thể trải nghiệm hương vị nóng hổi và béo ngậy của món bánh mì độc đáo này.
Bánh mì chén: Nhân ăn kèm phong phú, đa dạng.
Bánh xèo Phan Thiết, món ngon trứ danh được thưởng thức trong tô, mang hương vị độc đáo.
Phan Thiết, với nét đẹp văn hóa ẩm thực độc đáo, yêu thích thưởng thức món ăn bằng tô. Bánh xèo Phan Thiết, những chiếc bánh nhỏ xinh, nhân béo ngậy, ăn kèm rau sống và nước chấm chua ngọt, được trình bày trong tô bé xinh, giúp thực khách tận hưởng trọn vẹn hương vị. Con đường Tuyên Quang là thiên đường bánh xèo tô ngon, giá cả phải chăng, thu hút du khách gần xa.
Bánh xèo Phan Thiết: Món ngon bạn không thể bỏ qua!
2.4 Kem Flan Mộng Cầm
Flan Mộng Cầm – món tráng miệng đặc sản Phan Thiết – là lời mời gọi khó cưỡng. Tên gọi độc đáo bắt nguồn từ bà Mộng Cầm, người trong mộng của nhà thơ Hàn Mặc Tử, cũng là người sáng lập ra quán. Flan Mộng Cầm chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, không quá ngọt, với hình tam giác độc đáo và cốt kem mềm mịn, ăn cùng caramen chuẩn vị. Hiện nay, hai cơ sở của quán nằm trên đường Trần Hưng Đạo, do con cháu bà Mộng Cầm quản lý, phục vụ thực khách với mức giá từ 25.000 – 35.000 đồng.
Hương thơm béo ngậy, kem mịn màng, mê mẩn khó cưỡng.
2.5 Bún bò rau răm
Bún bò Huế có thể cầu kỳ, nhưng món ăn sáng bình dị này lại thu hút bởi sự đơn giản. Sợi bún nhỏ, nước dùng vừa đủ, thịt bò nạm hoặc gân… tất cả hòa quyện trong hương vị thơm nồng của rau răm. Nghe có vẻ lạ tai, nhưng Hải Âu Travel tin chắc rằng chỉ cần nếm thử một lần, bạn sẽ bị món ăn này mê hoặc mãi không thôi.
Bún bò Phan Thiết thơm nồng rau răm.
Khám phá trọn vẹn hương vị Phan Thiết với loạt món đặc sản hấp dẫn, đa dạng phong vị và màu sắc bắt mắt. Lưu ngay vào Cẩm nang du lịch của bạn và khởi động hành trình ẩm thực tại phố biển cùng Hải Âu Travel!
Nguồn: Tổng hợp
