Khám phá thiên đường ẩm thực: Chợ Nghĩa Tân – Nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực Hà Nội
Chợ Nghĩa Tân là thiên đường ẩm thực Hà Nội với vô vàn món ăn hấp dẫn. Cùng Hải Âu Travel khám phá và khuấy đảo khu chợ nổi tiếng này!
Chợ Nghĩa Tân: Những món ngon bạn không nên bỏ qua
Bánh giò chợ Nghĩa Tân: Món ngon giản dị, hấp dẫn khó cưỡng.
Bánh giò chợ Nghĩa Tân là món ngon Hà Nội, hấp dẫn bởi hương vị thơm lừng và khói nóng hôi hổi tỏa ra từ chiếc bánh full topping. Hơi nóng cùng mùi hương ấy đủ khiến bao chiếc bụng đói cồn cào, nhất là khi bạn muốn tìm một món ăn nhẹ nhàng cho bữa xế.
Bánh giò là món ăn quen thuộc của Hà Nội, dễ tìm thấy ở khắp nơi. Nhưng khi cơn thèm da diết hương vị bánh giò ấm nóng ập đến, người ta lại luôn nhớ đến khu chợ Nghĩa Tân.
Chợ Nghĩa Tân nổi tiếng là thiên đường bánh giò của Hà Nội. Ghé thăm nơi đây, bạn sẽ bắt gặp một dãy hàng quán chuyên phục vụ món ăn dân dã này. Những thương hiệu nổi tiếng như Thu Hương, Thu Loan hay Ngọc Anh sẽ khiến bạn khó lòng bỏ qua hương vị thơm ngon, hấp dẫn của bánh giò chợ Nghĩa Tân.
Khu chợ Nghĩa Tân nổi tiếng với những hàng quán bánh giò đã có thâm niên trên dưới chục năm, đảm bảo chất lượng. Dù chỉ là những sạp hàng đơn giản với thùng xốp đựng bánh giò và vài bộ bàn ghế nhựa, nhưng sự hấp dẫn của món ăn đã thu hút biết bao thực khách.
Bánh giò chợ Nghĩa Tân hấp dẫn với lớp vỏ trắng ngà, mềm dẻo, mịn màng, được làm từ bột khuấy đều tay. Nhân bánh thơm ngon với thịt băm xào mộc nhĩ, nêm nếm đậm đà. Bánh được gói trong lá chuối, khi mở ra, khói nóng và mùi thơm lựng lan tỏa, kích thích vị giác.
Bánh giò chợ Nghĩa Tân khác biệt với phần topping giản dị hơn, chỉ có chả cây nhỏ và ít nộm dưa leo, không có chả cốm, xúc xích hay thịt nướng. Dù khiêm tốn, hương vị vẫn đủ sức lấp đầy chiếc bụng đói của những thực khách dừng chân.
Bánh giò chợ Nghĩa Tân giá chỉ khoảng 20.000 đồng, là món ăn ấm nóng, rẻ và đầy đủ dinh dưỡng. Quá phải chăng đúng không nào?
Bánh giò Nghĩa Tân – món ngon Hà Nội nức tiếng.
Bánh giò Nghĩa Tân hấp dẫn với lớp vỏ trắng ngà, nhân thịt băm đậm đà, kết hợp mộc nhĩ thơm ngon.
1.2 Cháo trai thơm lựng
Cháo trai thơm ngon, núng nính như bánh giò là món ăn khiến du khách nhớ mãi khi ghé chợ Nghĩa Tân.
Cháo trai chợ Nghĩa Tân, tuy đơn giản với cháo đặc, trai xào, rau răm, hành lá thái nhỏ, nhưng hương vị lại khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Món ăn giản dị này càng thêm hấp dẫn trong tiết trời se lạnh của mùa đông Hà Nội, là một trải nghiệm ẩm thực bạn không nên bỏ lỡ khi ghé thăm thủ đô.
Tìm một hàng bán cháo trai tại chợ Nghĩa Tân không khó, nhưng để tìm đến địa chỉ uy tín và chinh phục trái tim thực khách gần xa suốt bao năm qua, quán Bà Trọng chính là lựa chọn hàng đầu.
Hơn 30 năm gắn bó với khu chợ Nghĩa Tân, hàng cháo trai Bà Trọng luôn tấp nập thực khách. Cháo được nấu từ gạo xay nhuyễn, dậy mùi thơm đặc trưng, tạo nên màu sắc không trắng phau như những hàng khác mà hơi đục vì được nấu cùng nước luộc trai.
Hàng Bà Trọng khác biệt với những hàng khác khi trộn lẫn trai vào cháo ngay từ đầu, trái ngược với cách làm truyền thống là để trai riêng, thực khách gọi mới cho vào. Cách chế biến này khiến cháo Bà Trọng đậm đà, thơm ngon hơn hẳn, bởi trai được nấu cùng cháo, hòa quyện hương vị.
Chỉ với 20.000 VNĐ, bạn có thể thưởng thức một bát cháo trai nóng hổi tại hàng Bà Trọng, chợ Nghĩa Tân. Cháo trai dai giòn, hòa quyện với hành lá, rau răm thái nhỏ, hạt tiêu và bột ớt tạo nên hương vị đậm đà, thơm lựng, là món ăn lý tưởng cho một buổi chiều se lạnh ở Hà Nội.
Để cháo trai thêm trọn vị, đừng quên thưởng thức cùng quẩy giòn tan. Sự kết hợp này sẽ mang đến hương vị thơm ngon và hấp dẫn khó cưỡng.
Cháo trai Nghĩa Tân: Món ngon khó quên!
1.3 Tào phớ hoa nhài
Ghé thăm thủ đô mà bỏ qua tào phớ hoa nhài, quả là một thiếu sót! Món ăn vặt này đã trở thành biểu tượng ẩm thực Hà Nội, dễ dàng tìm thấy ở khắp mọi nơi, từ những con phố rợp bóng cây đến những khu chợ đông vui. Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị béo ngậy, ngọt ngào của tào phớ hoa nhài tại khu chợ Nghĩa Tân, hãy ghé thăm khu vực cổng vào. Chắc chắn bạn sẽ không thất vọng!
Bước vào khu vực cổng chợ Nghĩa Tân, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp hình ảnh những gánh hàng tào phớ hoa nhài giản dị. Chỉ với vài bộ bàn ghế đơn sơ và chiếc xe đẩy nhỏ nhắn, những tô tào phớ với đầy đủ topping hấp dẫn đã sẵn sàng phục vụ thực khách.
Tào phớ chợ Nghĩa Tân, trắng mịn thơm nức mùi hoa nhài, sữa đậu nành, khiến ai ăn cũng nhớ. Bát đầy ụ, tào phớ được chan nước đường, cốt dừa, trân châu, thạch đen, thạch găng, dừa tươi nạo sợi hoặc dừa khô. Còn gì tuyệt vời hơn việc nhâm nhi bát tào phớ hoa nhài ấm nóng trong ngày Hà Nội trở gió?
Tào phớ Nghĩa Tân: Trắng muốt, thơm nhài, ngon tuyệt!
1.4 Bánh mì chảo, miến trộn, nem lụi
Chợ Nghĩa Tân không chỉ nổi tiếng với cháo trai, tào phớ hoa nhài mà còn ẩn chứa nhiều món ngon hấp dẫn. Bánh mì chảo, miến trộn, bánh tráng nướng, nem lụi hay bánh gối là những lựa chọn tuyệt vời để bạn khám phá ẩm thực độc đáo nơi đây.
Chợ Nghĩa Tân với những hàng quán lâu đời, hơn chục năm kinh nghiệm, mang đến cho bạn sự yên tâm về chất lượng món ăn. Chuyến food tour dạo quanh khu chợ sẽ là trải nghiệm tuyệt vời để bạn no nê và thỏa mãn vị giác.
Ốc luộc Nghĩa Tân: Món ngon hấp dẫn thực khách.
Mì vằn thắn thập cẩm hấp dẫn
Bánh đa trộn topping đầy ụ, ăn là ghiền!
Cút lộn xào me đậm đà.
Thưởng thức chả lụi, thịt luộc cuốn bánh tráng trong tiết trời se lạnh của thủ đô – một trải nghiệm ẩm thực dân dã khó quên!
Bánh xếp giòn tan, chấm nước mắm đậm đà, khiến bạn mê mẩn ngay từ miếng đầu tiên.
2. Kết luận
Hương vị thủ đô Hà Nội ẩn chứa trong những món ăn dân dã, giản dị, mang đậm dấu ấn xưa. Không cần những món hiện đại, hãy thử bát tào phớ hoa nhài thơm lựng, cháo trai béo bùi hay bánh giò nóng hổi tại chợ Nghĩa Tân, bạn sẽ cảm nhận được nét đẹp mộc mạc của Hà Nội xưa. Lưu lại bài viết này để làm hành trang cho chuyến du lịch của bạn!
Nguồn: kenh14.vn
