Bún Chả Mực Phúc Long: Sợi bún mềm, chả mực giòn dai, nước dùng đậm đà, mang hương vị biển cả đến từng ngụm.

Bún chả mực Phúc Long – đặc sản Phú Yên, chinh phục thực khách bởi chả mực dai, béo, thơm, tạo nên hương vị khó cưỡng. Ghé thăm Phúc Long quán cùng Hải Âu Travel để thưởng thức món ăn đúng chuẩn!

1. Quán bún chả mực Phúc Long

Địa chỉ:09 Nguyễn Công Trứ, Tuy Hòa, Phú Yên

Thời gian mở cửa: 6:00 – 21:00

Ẩm thực Phú Yên phong phú, hấp dẫn, nhưng không món nào có thể so sánh với bún chả mực. Hương vị thơm ngon, độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của chả mực, vị chua của nước dùng và vị cay nồng của ớt, khiến món ăn trở thành niềm tự hào của người dân Phú Yên và là món quà khó quên cho du khách.

Bún chả mực Phúc Long là một trong những món ăn đặc trưng của Phú Yên, thu hút thực khách bởi hương vị đậm đà, nêm nếm độc đáo. Quán luôn đông khách bởi ai đã từng nếm thử đều ấn tượng với hương vị đặc biệt này.

Bún chả mực hấp dẫn bởi nước dùng trong veo, kết hợp tinh túy từ nhiều nguyên liệu, tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà, hòa quyện nhiều hương vị, mang đến trải nghiệm vị giác độc đáo. Điều đặc biệt làm nên sự khác biệt của bún chả mực tại quán chính là việc sử dụng tô đá. Tô đá giữ nhiệt, giúp món ăn nóng hôi hổi, dậy vị, tạo cảm giác ngon miệng khi thưởng thức.

Chả mực giòn dai quyện cùng bún mềm, ngấm vị nước dùng đậm đà, tạo nên một bản hòa tấu hương vị độc đáo, đánh thức mọi giác quan.

Bún chả mực Phúc Long hấp dẫn với màu sắc bắt mắt, hương thơm nồng nàn của mực tươi.

Nước dùng là bí quyết giúp các nguyên liệu kết hợp hoàn hảo.

Khám phá bí mật hương vị đặc trưng của bún chả mực Phúc Long.

2.1 Lựa chọn nguyên liệu vô cùng kỹ càng

Món bún mực Phú Yên không cần nguyên liệu cầu kỳ, chỉ cần những thứ đơn giản như mực, cà chua, chả mực và rau ăn kèm.

Món bún chả mực thơm ngon, hấp dẫn bởi những con mực tươi ngon, ngọt nước và giòn dai nhất. Mực được chọn lựa kỹ càng từ những chợ hải sản Phú Yên, cập bến từ sáng sớm, đảm bảo độ tươi ngon tuyệt đối. Đây là khâu quan trọng nhất, quyết định đến hương vị của món ăn, bởi chỉ có những con mực chất lượng mới tạo nên chả mực thơm ngon, hấp dẫn.

Mực tươi ngon, chọn lọc kỹ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

2.2 Cách nấu món bún chả mực khá cầu kỳ

Bún chả mực đòi hỏi sự kiên nhẫn và kinh nghiệm. Việc canh lửa chính xác là yếu tố quyết định cho nước dùng ngon, đậm đà, không bị nhạt hay quá mặn.

Nước dùng được ninh từ mực, mang đến hương vị đặc trưng ngọt thanh, không ngấy. Thêm vào đó là vị ngọt tự nhiên từ các nguyên liệu khác, tạo nên tổng thể thanh tao, hấp dẫn. Thơm và cà chua được hầm kỹ, tạo nên độ ngọt tự nhiên và mềm rục. Quá trình ninh nhừ có thể mất từ 1 đến 2 giờ để tạo nên nước dùng thơm ngon, trọn vị.

Bún chả mực Phục Long nóng hổi, tô đá, ngon khó cưỡng.

Bún chả mực Phúc Long: Hương vị hoàn hảo, hấp dẫn mọi giác quan.

Bún chả mực Phúc Long, một đặc sản Phú Yên, chinh phục mọi thực khách bởi hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Du khách từ mọi miền đất nước đều có thể thưởng thức món ăn này.

Thưởng thức bún đá bất cứ lúc nào trong ngày, từ bữa sáng, trưa đến tối, cùng gia đình hay bạn bè. Tô đá giữ nóng nguyên vẹn, mang đến trải nghiệm ẩm thực sang trọng, đẹp mắt và ngon miệng.

Sợi bún mềm mại, dai dai, thấm đẫm nước dùng chua ngọt cân bằng, không hề bị ngấy. Mực giòn dai hòa quyện cùng vị nước dùng hấp dẫn, khiến bạn ăn mãi không thôi. Thêm chút rau sống chấm nước mắm chua cay đậm đà, bạn sẽ có một bữa ăn ngon tuyệt cú mèo.

Mực tươi ngon, sơ chế sạch, cho vào khi ăn để giữ độ giòn dai, ngọt thanh.

Tô bún chả mực Phúc Long hấp dẫn với rau sống, bún và nước chấm, khiến bạn khó lòng cưỡng lại.

Chả mực, linh hồn của bún chả mực Phú Yên, mang đến vị ngon, ngọt đặc trưng, khiến thực khách say mê.

2.4 Không gian quán bún chả mực Phúc Long

Không gian quán là điểm cộng thu hút thực khách khó tính, bên cạnh những món ăn ngon. Vị trí gần trung tâm thành phố mang đến sự thuận tiện cho bạn ghé thăm và thưởng thức.

Quán rộng rãi, thoáng mát, nhiều chỗ ngồi, phù hợp với mọi nhóm khách. Phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo, luôn hỗ trợ hết mình và lắng nghe góp ý để cải thiện dịch vụ.

Bún chả mực Phúc Long là lựa chọn hoàn hảo để bạn khám phá tinh túy ẩm thực Phú Yên. Món ăn hấp dẫn với cách nấu, nguyên liệu và trình bày độc đáo, kết tinh những gì chất lượng nhất, để lại ấn tượng khó quên trong hành trình khám phá Phú Yên.

Nguồn: Tổng hợp