30 Món Ngon Hà Nội: Hành Trình Khám Phá Ẩm Thực Thủ Đô

Hà Nội, với những món ngon đặc trưng, là điểm đến hấp dẫn du khách. Từ xưa, người ta thường nói “Ăn Bắc, mặc Nam” để nói về sự phong phú của ẩm thực miền Bắc, đặc biệt là Hà Nội. Hãy cùng Hải Âu Travel khám phá những món ngon hấp dẫn, bạn sẽ không thể bỏ lỡ!

Bún ốc Ô Quan Chưởng: Món ngon Hà Nội bạn không thể bỏ lỡ!

Địa chỉ:Hàng Chiếu, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Cả tuần, 7h – 13h

Giá tham khảo: từ 35.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ / tô

Ô Quan Chưởng, điểm du lịch nổi tiếng ở Hà Nội, là minh chứng cho sự tồn tại của Hoàng thành Thăng Long xưa. Cửa ô duy nhất còn sót lại giữa lòng thủ đô cổ kính này không chỉ thu hút du khách bởi kiến trúc độc đáo mà còn bởi hàng bún ốc nguội nức tiếng. Ai đã từng thưởng thức món ăn này đều tấm tắc khen ngợi, khiến Ô Quan Chưởng trở thành điểm đến hấp dẫn du khách trong và ngoài nước.

Khám phá 7 quán bún ốc Hà Nội ngon nhất, bạn không nên bỏ qua!

Nằm ngay cạnh cổng Ô Quan Chưởng, quán bún ốc nguội dễ dàng thu hút ánh nhìn với khung cảnh tấp nập người xe ra vào. Điều gì khiến quán bún ốc này trở nên đặc biệt? Hãy cùng Hải Âu Travel khám phá nhé.

Bún ốc nguội, món ăn dân dã với hai nguyên liệu chính là bún và ốc nhồi, mang hương vị thanh mát đặc trưng. Bí mật của món ăn này nằm ở loại ốc đặc biệt, được thu hoạch từ hồ Tây. Những con ốc béo, thịt giòn, săn chắc là lựa chọn hàng đầu để tạo nên hương vị đúng chuẩn cho món bún ốc nguội.

Ốc sau khi sơ chế được luộc chín, khều lấy phần miệng, bỏ ruột. Thịt ốc sau đó được ngâm giấm bổng để khử mùi tanh và loại bỏ nhớt.

Bún ốc nguội ngon không chỉ nhờ ốc tươi rói, chắc thịt mà còn bởi phần nước chấm đậm đà, dậy mùi. Nước chấm được pha chế từ chính nước luộc ốc, thêm chút nước mắm, giấm bỗng để tăng hương vị. Khi phục vụ, người ta múc một chén nước chấm, cho thêm vài con ốc cùng tí ớt chưng, đơn giản mà đủ để tạo nên hương vị đặc trưng của bún ốc nguội Hà Nội.

Món ăn này ngon hơn khi kết hợp với bún lá đặc biệt, có độ thơm và dẻo riêng, được ép thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Chấm miếng bún vào nước ốc thơm ngon, gắp thêm miếng ốc, thêm chút rau sống là bạn đã có thể thưởng thức trọn vẹn hương vị đặc trưng của món ăn này.

Món bún có thể không quen miệng với những người lần đầu thưởng thức bởi vị thanh nhẹ, không quá đậm đà. Tuy nhiên, hãy từ từ cảm nhận hương vị của ốc, bún và nước chấm hòa quyện, bạn sẽ bị cuốn hút bởi sự tinh tế và muốn thưởng thức mãi không thôi.

Bún riêu ốc, ốc chuối đậu Cầu Đông

Địa chỉ:11 Ngõ chợ Đồng Xuân, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 8h đến 22h

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ / món

Chợ Đồng Xuân không chỉ là điểm tham quan hấp dẫn, giúp du khách hiểu rõ nét văn hóa đời sống của người dân Hà Nội mà còn là thiên đường ẩm thực đích thực. Đến đây, bạn sẽ bị choáng ngợp bởi vô số món ăn hấp dẫn, từ chè, cháo, bánh giò, thịt xiên nướng, hoa quả dầm cho đến bún riêu ốc, ốc chuối đậu nổi tiếng của hàng bún cô Thúy ở ngõ Cầu Đông. Nơi đây, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị ẩm thực đặc sắc của thủ đô.

Quán cô Thúy ẩn mình trong một con ngõ nhỏ gần chợ Đồng Xuân, vị trí hơi khó tìm. Bạn sẽ phải gửi xe ở chợ và đi bộ một đoạn. Không gian quán nhỏ, chỉ đủ vài chiếc bàn nên bạn nên đến sớm hoặc tránh giờ cao điểm để không phải chờ đợi lâu.

Bún ốc cô Thúy hấp dẫn với đầy ụ bún, ốc tươi rói, béo múp chắc thịt, chuối ninh mềm vừa tới, không bị nát. Thêm vào đó là rổ rau sống ăn kèm thỏa thích, tạo nên hương vị khó cưỡng. Quá chất lượng phải không nào?

Quán bún ốc cô Thúy không chỉ là điểm đến yêu thích của du khách mà còn là nơi lưu giữ hương vị tuổi thơ của nhiều thế hệ người Hà Nội. Mặc dù đã được truyền qua mấy đời chủ, hương vị đậm đà, đặc trưng của những tô bún ốc vẫn được giữ nguyên, thu hút đông đảo thực khách, đặc biệt là người lớn tuổi.

3. Bún thang Cầu Gỗ

Địa chỉ: 48 Cầu Gỗ, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 7h-23h

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ / tô

Bún thang, món ngon Hà Nội nổi tiếng khắp mọi miền, nay đã có mặt ở nhiều thành phố. Nhưng để thưởng thức hương vị chuẩn nhất, bạn đừng bỏ qua những quán bún thang trên phố phường Hà Nội, đặc biệt là quán bún thang Hà Nội trên phố Cầu Gỗ – địa điểm hoàn hảo cho bạn trải nghiệm trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của thủ đô.

Bún thang là món ăn thanh tao với nước dùng ngọt thanh từ xương gà, thêm hương vị đậm đà từ tôm nõn khô và mắm tôm. Khi thưởng thức, thực khách sẽ được trải nghiệm vị ngon từ các nguyên liệu ăn kèm như trứng rán thái sợi, giò lụa, thịt gà xé phay, củ cải bào sợi, hành lá, rau răm và rau mùi được bày biện riêng biệt.

4. Bún riêu cua Hàng Bạc

Địa chỉ: 11 Hàng Bạc, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 6:00 – 20:00

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 45.000 VNĐ / tô

Danh sách những món ngon Hà Nội sẽ thật thiếu sót nếu không có bún riêu cua Hàng Bạc. Tô bún hấp dẫn bởi vị nước dùng đậm đà, hòa quyện với đủ loại nguyên liệu như đậu hũ chiên giòn, gạch cua, giò lụa hay giò tai, thịt bò tái, cà chua, hành lá và hành phi.

Hương vị truyền thống của tô bún riêu thu hút thực khách Hà Nội đến quán. Nước dùng ngọt thanh, thoang thoảng vị chua chua thơm nồng của giấm bổng nếp, mang đến hương vị mộc mạc, đậm đà, khiến người ta nhớ đến vị bún riêu ngày xưa.

5. Bún mọc Hàng Gà

Địa chỉ: 25 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 15:00 – 22:00

Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ / tô

Quán bún mọc Hàng Gà, một điểm đến không thể bỏ qua khi du lịch Hà Nội. Món bún thơm ngon với đầy ụ sườn non, mọc và dọc mùng, chắc chắn sẽ khiến bạn no nê đến chiều.

Nước dùng tại quán được ninh từ xương chân giò, móng giò và sườn, tạo nên vị ngọt thanh, thơm ngon và đậm đà. Tuy nhiên, quán nêm tương đối nhiều bột ngọt, bạn nào dị ứng nên báo trước để chủ quán điều chỉnh.

6. Quán bún hải sản Ngũ Xã

Địa chỉ:24 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 9:00 – 21:30

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ / tô

Quán bún hải sản Ngũ Xã – món ngon Hà Nội siêu nổi tiếng mà bạn không nên bỏ lỡ! Sau khi đã khám phá hết những địa điểm thú vị, hãy ghé qua quán bún này để nạp lại năng lượng và tiếp tục hành trình khám phá Hà Nội.

Không gian rộng rãi thoáng mát với 3 tầng điều hòa, quán mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Tô bún chất lượng với đầy ụ topping: tôm nõn, bề bề, mực, cá chiên, đậu phụ, rau cải, rau cần,… chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

7. Quán bún chả Hàng Quạt

Địa chỉ:74 Hàng Quạt, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Tất cả các ngày trong tuần, 10h-14h

Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ / phần

Nằm yên bình tại ngõ 74 phố Hàng Quạt, thủ đô Hà Nội còn ẩn chứa một quán bún chả ngon không kém cạnh quán bún chả Obama. Chả được nướng khi khách gọi, giữ trọn vị ngọt, giòn và hương thơm đặc trưng. Viên chả được nặn chắc tay, cắn một miếng là sương phải biết!

8. Mì vằn thắn phố Hàng Chiếu

Địa chỉ:54 Hàng Chiếu, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, 7h-13h & 17h-23h

Giá tham khảo: từ 45.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ / tô

Nằm khiêm tốn cuối phố Hàng Chiếu, gần Ô Quan Chưởng, quán mì vằn thắn là điểm hẹn quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội. Bí quyết chinh phục thực khách chính là phần mì chất lượng cùng những topping hấp dẫn: tôm tươi, há cảo chiên giòn, há cảo luộc mềm, ¼ quả trứng luộc, thịt xá xíu đậm đà và hành hẹ thơm nức mũi. Quán xứng đáng là một trong những địa chỉ bán món ngon Hà Nội xuất sắc.

Nước dùng nóng hổi, ngọt thanh từ xương ống và tôm khô, hấp dẫn vô cùng. Sợi mì trứng dai vừa phải, không quá mềm, không quá nát, tạo nên hương vị trọn vẹn.

9. Bún ngan chặt Phùng Hưng 

Địa chỉ: 115E Phùng Hưng, Hà Nội

Giờ mở cửaThứ 2-CN, 8:30 – 15:00

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 66.000 VNĐ / tô

Quán vỉa hè nhỏ trên phố Phùng Hưng ẩn chứa một “báu vật”: bún ngan chặt ngon không thể chê. Thịt ngan dày, ngọt, dai, lại không hề hôi, khiến thực khách mê mẩn. Nước dùng đậm đà, dậy mùi măng, càng tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

10. Quán miến lươn Hàng Điếu

Địa chỉ: 87 Hàng Điếu, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, từ 6:30 đến 21:30

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ / tô

Nằm đối diện chợ Hàng Da, quán miến lươn Đông Thịnh là địa chỉ quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Hà Nội. Menu đa dạng với miến lươn nước, miến trộn, súp lươn và cháo lươn, đảm bảo khiến bạn “đau đầu” lựa chọn.

Lươn chiên giòn rụm, giữ trọn vị ngọt và độ săn chắc, không hề bị dai hay khô. Nước dùng thanh ngọt, đậm đà ninh từ xương lươn, tạo nên hương vị khó cưỡng.

11. Phở Bát Đàn

Địa chỉ:49 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, 6h-10h sáng & 18h-20h30 tối.

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ / tô

Nằm ẩn mình trên con phố Bát Đàn, quán phở 49 là một trong những địa chỉ nổi tiếng nhất khi nhắc đến phở Hà Nội. Dù không phải là quán phở duy nhất trên con phố này, nơi đây lại đặc biệt thu hút thực khách bởi hương vị đặc trưng, khiến nhiều người khẳng định: “Phở Hà Nội chính là phở Bát Đàn!”. Để khám phá bí mật tạo nên sự khác biệt ấy, hãy cùng Hải Âu Travel tìm hiểu nhé.

11.1 Điều làm nên sự đặc biệt của Phở Bát Đàn – Một trong những món ngon hà nội bạn nhất định phải thử

Quán Phở Bát Đàn phá cách so với những quán phở truyền thống, bạn sẽ phải tự phục vụ và xếp hàng chờ khá lâu. Tuy nhiên, điều này không làm giảm đi sự hấp dẫn của quán. Nước lèo được ninh từ xương bò, mang vị ngọt thanh, beo béo, đậm đà gia vị đặc trưng, chính là điểm thu hút thực khách. Nếu muốn thưởng thức hương vị độc đáo này, hãy đến sớm để tránh chờ đợi trong giờ cao điểm.

Quán phục vụ phở tái, phở chín và tái nạm, tha hồ lựa chọn! Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức thêm quẩy giòn và trứng gà non nóng hổi. Hãy thử tưởng tượng, giữa tiết trời Hà Nội se lạnh, một tô phở nóng hổi nghi ngút khói, thịt bò mềm tan, nước dùng ngọt béo, thật tuyệt vời!

12. Quán bún cá ngõ Hồng Phúc

Địa chỉ: Ngõ Hồng Phúc, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, từ 1:00 đến 23:30

Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 39.000 VNĐ / tô

Quán bún cá ngõ Hồng Phúc không có địa chỉ cụ thể, bạn chỉ cần tìm ngõ Hồng Phúc nhỏ gần bốt Hàng Đậu. Quán đông khách ra vào, rất dễ nhận biết. Đường vào ngõ hơi nhỏ, nên bạn có thể đi xe máy để tiện di chuyển.

Bún cá ở quán này ngon xuất sắc so với mức giá phải chăng. Món ăn đầy ụ cá, nhiều hơn cả bún. Một bát bún gồm khoảng 4-5 miếng cá chép phi lê chiên giòn, 3-4 miếng chả cá và rau cần. Nước dùng thanh ngọt, chua nhẹ, màu vàng ươm hấp dẫn. Quán mở đến khuya, là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngon Hà Nội vào đêm.

13. Quán cháo trai 26 Trần Xuân Soạn

Địa chỉ:26 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 15:00 – 20:30

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 28.000 VNĐ / tô

Nằm khiêm tốn trên con phố Trần Xuân Soạn, quán cháo trai 26 nổi tiếng với món cháo trai Hà Nội thơm ngon, thu hút thực khách khắp nơi. Dù không gian nhỏ hẹp, quán luôn tấp nập, thậm chí bạn có thể phải chờ đợi chủ quán nấu thêm một nồi cháo nếu đến vào giờ cao điểm. Điều đó đủ để bạn hiểu vì sao quán cháo trai 26 luôn là địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích món ăn này.

Quán cháo trai 26 Trần Xuân Soạn nổi tiếng bởi hương vị đậm đà, đầy ụ trong mỗi bát cháo. Gạo xay mịn, nấu thành cháo sền sệt, kết hợp với thịt trai tươi ngon tạo nên sự hấp dẫn khó cưỡng. Thêm vào đó, hành phi thơm giòn, hòa quyện cùng rau răm, hạt tiêu và ớt bột, mang đến hương vị trọn vẹn cho món ăn.

Cháo trai ngon nhất khi ăn kèm với những chiếc quẩy giòn tan, Hải Âu Travel tin chắc hương vị sẽ càng đậm đà, hấp dẫn hơn! Quán còn có nhiều loại cháo đặc sản Hà Nội khác như cháo sườn sụn với những miếng sườn mềm, chỉ 30.000 VNĐ cho một bát đầy ụ.

14. Quán cháo sườn đầu Ngõ Huyện

Địa chỉ:61A Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 11h – 18h30

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 33.000 VNĐ / tô

Nằm khiêm tốn đầu Ngõ Huyện, gần phố Nhà Thờ và Lý Quốc Sư, quán cháo sườn nhỏ xinh này đã là “người bạn” của nhiều thế hệ người Hà Nội. Chỉ là một gánh hàng vỉa hè giản dị với những chiếc ghế nhựa xếp gọn gàng, nhưng quán luôn đông đúc khách ra vào. Đến đây, bạn sẽ được trải nghiệm cảm giác cầm tô cháo, “ăn đứng” đúng chất vỉa hè, một nét văn hóa ẩm thực đặc trưng của thủ đô.

Cháo sườn được nấu từ gạo xay nhuyễn, tạo nên độ mịn và sánh lý tưởng. Nước ninh sườn sụn mang đến vị ngọt thanh tự nhiên. Khi phục vụ, đầu bếp nhanh tay múc cháo, thêm sườn, sụn, quẩy giòn tan, ruốc tự sên đậm đà, rau thơm, hành, hạt tiêu và ớt bột. Món ăn đơn giản nhưng đầy đủ hương vị, hấp dẫn thực khách.

15. Quán bún đậu mắm tôm Hàng Khay

Địa chỉ:29 Ngõ 29 Hàng Khay, Tràng Tiền, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 9:00 – 22:00

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 249.000 VNĐ / món

Hàng Khay được mệnh danh là thiên đường bún đậu mắm tôm Hà Nội bởi quán nào cũng chuyên bán món này. Tuy nhiên, quán nhỏ cuối ngõ với biển hiệu Bún đậu mắm tôm cũ mới thực sự đặc sắc và hấp dẫn.

Bún đậu mắm tôm ở quán hấp dẫn với bún lá đầy ụ, đậu chiên giòn đều 4 mặt, chả cốm, chả mỡ, lòng dồi và thịt chân giò nạc luộc. Mắm tôm là “linh hồn” của món ăn, được pha chế riêng với độ đặc vừa phải, hương vị đậm đà. Khi đánh lên, mắm tôm bông xốp, quyện cùng lớp mỡ hành phi thơm phức, tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.

16. Phở cuốn Ngũ Xã

Địa chỉ:33 Ngũ Xã, Ba Đình, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 9h đến 22h

Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ / suất

Quán Hưng Bền là địa chỉ quen thuộc với những tín đồ của phở cuốn Hà Nội. Nổi tiếng với thực đơn đa dạng, từ phở cuốn truyền thống, phở chiên phồng, phở xào, phở chua, khoai tây chiên đến phở chiên trứng, quán luôn đông khách, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị đặc trưng của món ăn này.

Phở cuốn chất lượng với đầy ụ thịt bò mềm, thơm, ngọt, được tẩm ướp vừa miệng, cuộn cùng bánh phở, rau xà lách tươi ngon. Nước chấm chua ngọt, thêm chút cà rốt, đu đủ giòn tan tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

17. Chả cá Lã Vọng

Địa chỉ:14 Chả Cá, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 11h-14h & 17h-21h

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 66.000 VNĐ

Chả cá Lã Vọng, món ngon Hà Nội với lịch sử hơn 100 năm, đã chứng kiến bao thăng trầm của thủ đô. Hương vị độc đáo, mang đậm hồn cốt Hà Nội, khiến món ăn trở thành biểu tượng ẩm thực, níu chân du khách. Nếu đến Hà Nội, bạn nhất định phải thử chả cá Lã Vọng để cảm nhận trọn vẹn tinh hoa ẩm thực của mảnh đất ngàn năm văn hiến.

Chả cá tại quán sử dụng cá lăng hoặc cá quả, thịt dai ngọt, được tẩm ướp kỹ càng với riềng, mẻ, nghệ và gia vị. Cá được xiên vào thanh tre, nướng xém trên than hồng rồi chiên giòn trong chảo mỡ sôi. Món ăn được điểm thêm hành hoa, thì là, hành củ chẻ nhỏ, ăn kèm với bún, đậu phộng rang và mắm tôm, tạo nên hương vị đặc trưng khó quên.

18. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Địa chỉ: 8B Lê Ngọc Hân, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 8h đến 21h

Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ

Quán 08 Lê Ngọc Hân, một địa chỉ quen thuộc với người dân thủ đô, đã trở thành biểu tượng của bánh đúc truyền thống suốt hơn 30 năm qua. Nơi đây là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị dân dã, mộc mạc của món ăn được yêu thích này.

Bánh được đun nóng trong nồi gang khi khách gọi. Chủ quán múc một muôi bánh đúc vào chén, thêm thịt băm trộn cùng mộc nhĩ xào, đậu chiên giòn, rau mùi và chút nước dùng.

Bánh tráng cuốn thịt heo Phạm Ngọc Thạch

Địa chỉ:16 Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 9h00 – 22h00

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

Quán bánh tráng cuốn thịt heo Phạm Ngọc Thạch nổi tiếng với hương vị độc đáo, khó nơi nào sánh bằng. Thịt lợn được phục vụ gồm thịt luộc và thịt quay giòn bì, ăn kèm rau và bánh tráng. Điểm nhấn đặc biệt chính là chén nước chấm mắm nêm pha sền sệt, tạo nên hương vị khó cưỡng, khiến thực khách “nghiện” ngay từ lần đầu thưởng thức.

20. Quán bánh cuốn Thanh Vân 14 Hàng Gà

Địa chỉ:12-14 Hàng Gà, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa: Hàng ngày, 6:30-14:00 & 17:00-22:00

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 28.000 VNĐ

Nằm trên mặt tiền phố Hàng Gà, quán bánh cuốn Thanh Vân là một trong những địa chỉ ẩm thực lâu đời của Hà Nội. Nổi tiếng với hương vị truyền thống, quán đặc biệt là nơi duy nhất còn giữ lại nước chấm cà cuống đặc trưng, tạo nên nét độc đáo riêng biệt.

Bánh tráng mỏng, dẻo, nóng hổi, kết hợp với ba loại nhân hấp dẫn: thịt lợn, thịt gà và tôm. Mỗi bát nước chấm được trang trí thêm hai lát chả quế, tạo nên hương vị độc đáo.

Bánh tráng Hàng Trống: Món ngon Hà Nội cho team nghiện vặt

Địa chỉ: vỉa hè trước nhà số 86 Hàng Trống

Giờ mở cửaHàng ngày từ 14:00 – 21:00

Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 25.000 VNĐ

Lang thang khu phố cổ Hà Nội, bạn sẽ dễ dàng bắt gặp một chiếc xe đẩy nhỏ bé nhưng luôn tấp nập người qua lại. Đó chính là xe đẩy bán bánh tráng trộn và bánh tráng cuộn – món ăn hấp dẫn với hương vị “mlem mlem”. Bí mật gì khiến xe đẩy “nhỏ mà có võ” này nổi tiếng đến thế?

21.1 Xe bánh tráng – Một trong hàng bán món ngon hà nội dân dã có gì mà thu hút mọi người đến thế?

Dù khoác lên mình vẻ ngoài bình dân, giản dị, hàng bánh tráng này đã trở thành điểm hẹn quen thuộc của biết bao thế hệ học sinh, sinh viên Hà Nội. Chỉ với hai món ăn vặt quen thuộc là bánh tráng cuốn và bánh tráng trộn, quán luôn đông nghịt khách, chứng minh sức hút khó cưỡng của hương vị dân dã nơi đây.

Quán nổi tiếng với chất lượng bánh tráng tuyệt vời. Chỉ từ 20.000 VNĐ, bạn sẽ được thưởng thức một phần đầy ụ bánh tráng trộn với nước sốt đặc biệt, bò khô, mực khô và hai quả trứng cút luộc. Quá hấp dẫn phải không nào?

22. Nem chua nướng ngõ Ấu Triệu

Địa chỉ:10 Ấu Triệu, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, 15:00 – 22:30

Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ

Nổi tiếng với nem chua nướng, ngõ Ấu Triệu thu hút tín đồ ẩm thực bởi hương vị đặc trưng khó cưỡng. Khác biệt với nem lụi, nem chua nướng sỏ mang đến một trải nghiệm vị giác độc đáo. Trong con ngõ nhỏ bé ấy, quán nem chua nướng số 10 Ấu Triệu với hàng ghế xanh nổi bật, thu hút thực khách bởi hương vị thơm ngon, trở thành điểm đến yêu thích của nhiều người.

Nem chua nướng ở quán có vị chua thanh, được nướng vừa chín tới, không quá giòn nhưng vẫn béo ngậy. Mỡ ứa ra khi nướng khiến nem thêm đậm đà, hòa quyện cùng vị chua chua, cay cay. Những miếng nem tròn xoe, đầy ụ, được nướng cân chỉnh vừa phải, không bị khét hay đắng, góp phần tạo nên danh tiếng của món ăn này.

Quán nem chua nướng này nổi tiếng với vị cay đặc trưng, khác biệt hẳn so với những quán khác. Vào những ngày Hà Nội se lạnh, ngồi nhâm nhi vài que nem chua nướng nóng hổi, kèm đĩa khoai chiên, hoa quả và hai ly nước ấm là tuyệt vời nhất.

23. Nộm bò khô bên mạn hồ Hoàn Kiếm

Địa chỉ:23 Hồ Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 8h đến 21h30

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 33.000 VNĐ

Nằm ngay cạnh Hồ Hoàn Kiếm, quán nộm bò khô đã trở thành địa chỉ quen thuộc của người dân thủ đô qua nhiều thế hệ. Không gian quán tuy nhỏ, chỉ có khu chế biến trong nhà và vài bộ bàn ghế nhựa ngoài trời, nhưng lại mang đến hương vị nộm bò khô hấp dẫn khó cưỡng.

Nộm bò khô tại quán là sự kết hợp hoàn hảo giữa đu đủ bào sợi giòn giòn, thịt bò khô dai ngon, thịt bò, gân bò mềm thơm, lá sách, rau thơm, đậu phộng rang giã nhuyễn và nước sốt chua mặn ngọt. Sự đơn giản ấy đã làm nên một món ngon Hà Nội được yêu thích suốt nhiều năm qua, chinh phục thực khách bởi hương vị đậm đà, hấp dẫn.

Nộm bò khô tại quán được yêu thích bởi nước sốt đậm đà, vừa miệng, không quá chua, cay hay ngọt. Ngoài ra, quán còn phục vụ bánh bột lọc hấp dẫn với mức giá vô cùng phải chăng, chỉ 5.000 VNĐ/chiếc, quá rẻ phải không?

24. Quẩy nóng Hàng Bông

Địa chỉ:73 Hàng Bông, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày 17:00 – 21:30

Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ đên 25.000 VNĐ

Quán quẩy nóng Hàng Bông, nghe thì “oách” nhưng thực ra chỉ là hàng nhỏ vỉa hè với biển hiệu bé xíu “Quẩy Nóng” cùng vài chiếc ghế nhựa. Đơn giản vậy thôi, nhưng những chiếc quẩy nhỏ nơi đây lại là món ngon Hà Nội được nhiều người yêu thích.

Quẩy quán chỉ chiên khi có người gọi, nên luôn nóng giòn tuyệt hảo. Nước chấm chua thanh, điểm thêm đu đủ, cà rốt giòn giòn giúp giải ngấy, tạo nên sự độc đáo. Vào những ngày đông se lạnh, ngồi bên vỉa hè, ngắm dòng người xe tấp nập, thưởng thức quẩy nóng giòn, thịt nướng thơm phức và cốc sữa đậu nành ấm nóng, quả là khoảnh khắc tuyệt vời!

25. Nem chua rán ngõ Tạm Thương

Địa chỉ:36 Tạm Thương, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 8:30 – 23:00

Giá tham khảo: từ 5.000 VNĐ đến 55.000 VNĐ

Nem chua rán, món ngon Hà Nội nức tiếng, là lựa chọn yêu thích của bao thế hệ sinh viên, học sinh. Dù nem chua rán có bán ở khắp nơi, nhưng để thưởng thức trọn vẹn vị ngon chuẩn Hà Nội, bạn nhất định phải đến quán nhỏ nơi ngõ Tạm Thương.

Nem chua rán của quán là loại nem tròn bé xinh, cắn một miếng là biết ngay. Vỏ nem được phủ lớp bột chiên xù mỏng giòn tan, hòa quyện với vị bùi đậm đà của thịt heo xay, tạo nên hương vị khó cưỡng.

Nem chua rán thơm phức chỉ là một trong số những món ăn vặt hấp dẫn tại quán. Khoai tây chiên giòn rụm, vàng ươm, được chiên nóng hổi và bày biện đẹp mắt trên chiếc mẹt nhỏ xinh, lót lớp lá chuối, sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Ngày Hà Nội se lạnh, chấm thêm chút tương cay xè nồng nồng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn hương vị tuyệt vời của món ăn.

26. Hoa quả dầm phố Tô Tịch

Địa chỉ: Tô Tịch, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 15:00 – 22:30

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 33.000 VNĐ

Phố Tô Tịch đoạn gần Phố Hàng Mã tập trung hàng chục hàng bán hoa quả dầm, đủ loại, đủ vị. Bạn tha hồ lựa chọn theo sở thích hoặc nghe theo “tiếng gọi” của tổ tiên, đảm bảo tìm được quán ưng ý.

Hoa quả dầm ở quán không khác biệt mấy, nhưng lại chất lượng cực đỉnh. Quán sử dụng hoa quả tươi ngon, thậm chí còn có cả những loại quả theo mùa. Điều đặc biệt là khi phục vụ, quán còn thêm một viên kem tươi mát, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.

27. Ốc Hồ Tây

Địa chỉ: 173 Trích Sài, Tây Hồ, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày từ 16:00 đến 23:30

Giá tham khảo: từ 30.000 VNĐ đến 70.000 VNĐ

Muốn thưởng thức ốc ngon Hà Nội đúng điệu, khu Hồ Tây là điểm đến lý tưởng. Nổi tiếng nhất phải kể đến quán ốc Bà Già, nằm ngay đình Võng Thị. Từ đường Thụy Khê, bạn rẽ phải và đi thêm vài trăm mét là đến quán.

Quán tự hào với thực đơn ốc đa dạng, từ ốc đá, ốc mít xào, luộc cho đến ngao hấp, trứng cút lộn, nem chua rán, khoai chiên và món sung muối ngon tuyệt. Bên cạnh đó, giá cả ở đây có thể cao hơn một chút so với những nơi khác, nhưng bạn có thể lựa chọn tùy theo nhu cầu của mình.

28. Bánh khúc Quân phố Cầu Gỗ

Địa chỉ: 35 Cầu Gỗ, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Toàn bộ tuần, 6h-23h hàng ngày

Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ đến 14.000 VNĐ

Bánh khúc – món đặc sản Hà Nội – là điều bạn không thể bỏ qua khi khám phá thủ đô. Để thưởng thức hương vị chuẩn chỉnh, hãy đến quán Quân đối diện quán bún thang Bà Đức.

Bánh khúc quán này to hơn hẳn, lớp xôi nếp thơm dẻo, nhân đậu xanh béo ngậy, thêm miếng mỡ phần lại càng đậm đà. Bánh được gói trong lá chuối, thêm một lớp giấy báo bên ngoài, giữ trọn vẹn độ ấm nóng lý tưởng.

Xôi xéo Hàng Bài – Lý Thường Kiệt

Địa chỉ: 31 Lý Thường Kiệt, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Thứ 2-CN, 6h-9h sáng

Giá tham khảo: từ 10.000 VNĐ đến 15.000 VNĐ

Hơn hai thập kỷ tồn tại, quán xôi này đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của người Hà Nội. Xôi được nấu theo phương pháp truyền thống, từ nếp Bắc Ninh thơm dẻo, hành phi vàng ươm, đến chả quế mạn Phúc Lộc. Mỗi miếng xôi là sự kết hợp hoàn hảo của hương vị và sự tinh tế, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.

Chả rươi Lò Đúc: Món ngon Hà Nội bạn không thể bỏ lỡ!

Địa chỉ:244 Lò Đúc, Hai Bà Trưng, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, 9h30 – 13h30 & 15h00 – 19h30

Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

Hàng chả rươi Hằng Béo, hơn chục năm nay, vẫn giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của Hà Nội, thu hút thực khách bởi món ăn truyền thống.

30.1 Điều gì làm nên sự đặc biệt của chả rươi – Một trong những món ngon hà nội ai từng ăn cũng tấm tắc khen?

Chả rươi quán được làm từ rươi tươi ngon nhất Thái Bình, Nam Định. Thịt rươi, nguyên liệu chế biến đều được trưng bày rõ ràng, đảm bảo chất lượng. Chả được rán ngay tại chỗ, bạn sẽ được chứng kiến quy trình tạo nên miếng chả hấp dẫn. Một suất chả rươi đầy ụ, bún và nước chấm chua ngọt với mức giá phải chăng chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng.

31. Xôi rán Hàng Điếun

Địa chỉ: 18 Nguyễn Văn Tố, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửaHàng ngày, 11:00 – 24:00

Giá tham khảo: từ 15.000 VNĐ đến 28.000 VNĐ

Những ngày se lạnh ở Hà Nội, chẳng gì tuyệt hơn một đĩa xôi rán nóng hổi, thơm phức với đầy đủ topping. Nếu bạn đang khám phá Hà Nội, đừng bỏ qua hàng xôi rán trên phố Hàng Điếu. Nơi đây, với sự chăm chút của đôi vợ chồng già, đã trở thành một trong những điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích món ăn dân dã này.

Xôi trắng được nặn thành hình vuông dẹt, rán giòn rụm qua hai lần trong chảo dầu sôi. Lần đầu trên lửa to tạo lớp vỏ giòn, lần sau lửa nhỏ giúp xôi thơm hơn, không bị khét, vẫn giữ trọn độ dẻo bên trong.

Hương vị dân dã, bình dị của xôi rán Hà Nội sẽ khiến bạn nhớ mãi. Bên cạnh xôi nóng hổi, quán còn phục vụ đủ loại đồ ăn kèm hấp dẫn như thịt kho, trứng kho, chả, lạp xưởng và dưa leo góp. Nếu đã chán ngấy với những món đặc sản cầu kỳ, hãy đến đây để tìm lại chút bình yên trong hương vị quen thuộc.

32. Cháo lòng Hàng Tre

Địa chỉ:12 Hàng Tre, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Giờ mở cửa:Hàng ngày, 8h-22h30

Giá tham khảo: từ 25.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

Nằm khiêm tốn ở địa chỉ 12 Hàng Tre, quán cháo lòng đơn sơ với vài bộ bàn ghế nhựa nhưng lại nổi tiếng khắp vùng bởi hương vị đặc biệt. Lòng ở đây luôn tươi ngon, chỉ bán đến khoảng 9 giờ sáng là hết sạch, điều này đủ để nói lên độ hấp dẫn của quán.

Cháo lòng tại quán này là một trải nghiệm tuyệt vời! Phần cháo đầy ụ lòng trắng ngần, giòn giòn, bùi bùi, hấp dẫn vô cùng. Bạn hoàn toàn có thể yên tâm thưởng thức bởi lòng được chủ quán sơ chế kỹ lưỡng, luộc chín tới, giữ trọn hương vị tươi ngon. Lòng dồi nhiều tiết, không độn thêm nguyên liệu khác, đảm bảo chất lượng tuyệt hảo. Cháo ngọt thanh tự nhiên từ nước hầm xương, thoang thoảng mùi thơm nhẹ nhàng của tiết, tạo nên một hương vị độc đáo.

33. Bánh xèo nhà cổ 125 Đội Cấn

Địa chỉ125 Đội Cấn, Ba Đình, Hà Nội, tầng 2

Giờ mở cửaMỗi ngày, 11h-14h & 15h30-22h

Giá tham khảo: từ 20.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ

Bạn là tín đồ sành ăn? Chắc chắn bạn không thể bỏ qua quán bánh xèo ẩn mình trong căn nhà cổ 125 Đội Cấn. Bánh xèo ở đây nổi tiếng với lớp vỏ mỏng giòn tan, phần nhân vừa đủ với giá đỗ tươi ngon, tôm đồng ngọt thịt và thịt ba chỉ thái miếng. Tất cả nguyên liệu đều được lựa chọn kỹ lưỡng, mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Bánh xèo giòn tan, mlem mlem, nhưng điểm nhấn của quán chính là nước chấm độc đáo. Chủ quán khéo léo thêm củ cải phơi khô, vừa giúp thực khách đỡ ngấy, vừa tăng thêm hương vị đặc biệt. Không những vậy, phần bánh xèo còn cực kỳ chất lượng, to ụ, khiến quán luôn đông khách.

34. Cốm làng Vòng

Khám phá Hà Nội, bạn đừng bỏ lỡ làng Vòng nằm yên bình gần Trần Thái Tông. Nơi đây lưu giữ nét đẹp cổ kính và đặc biệt là cốm làng Vòng, một đặc sản độc đáo chỉ có ở Hà Nội. Hương vị thơm ngon, ngọt ngào của cốm sẽ khiến bạn say mê và lưu luyến mãi.

Cầu Giấy xưa vốn là vùng đất trũng, mùa nước nổi, lúa chiêm sắp chín bị ngập. Dân làng tiếc công sức, gặt lúa non về rang, ai ngờ càng ăn càng thấy ngon. Từ đó, món ăn dân dã ấy được chế biến thành quà quê, mang đi bán khắp nơi, trở thành một phần văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất này.

Ngày nay, số lượng gia đình làm cốm ở làng Vòng ngày càng ít. Nếu muốn thưởng thức món cốm thơm ngon, bạn có thể tìm đến nhà cô Mận. Cô Mận đã bán cốm hơn chục năm nay và nổi tiếng với chất lượng tuyệt vời cùng mức giá phải chăng. Cốm của cô Mận là lựa chọn lý tưởng để bạn thưởng thức hoặc mua về làm quà.

35. Kem Tràng Tiền

Hà Nội có hẳn một con phố Tràng Tiền nổi tiếng với vô số quán kem, nhưng quán Kem Tràng Tiền gốc lại nằm ở cuối đường, gần Hồ Gươm. Quán chẳng có bàn ghế, mọi người mua kem và thưởng thức ngay vỉa hè, tạo nên một khung cảnh rất thú vị. Ngoài kem Tràng Tiền truyền thống, quán còn bán kem ốc quế vani với giá chỉ 12.000 VNĐ/que, cực kỳ chất lượng. Đến Hà Nội, đừng quên ghé quán Kem Tràng Tiền gốc để thưởng thức nhé!

36. Kem Thủy Tạ

Nổi tiếng không kém kem Tràng Tiền, kem Thủy Tạ thu hút thực khách với đa dạng vị kem, từ những vị quen thuộc đến những vị độc đáo như chanh bạc hà, chuối trứng, khoai môn. Chỉ với 8.000 VNĐ, bạn đã có thể thưởng thức một que kem hấp dẫn, giá cả phải chăng, đúng không nào?

37. Café Giảng

Là quán cà phê lâu đời bậc nhất Hà Nội, Cà phê Giảng được sáng lập bởi một đầu bếp nhà hàng 5 sao thời Pháp thuộc. Ban đầu, quán chỉ phục vụ người Pháp, nhưng sau này con trai ông đã kế nghiệp và sáng tạo ra món cà phê trứng nổi tiếng, trở thành một trong những đặc sản Hà Nội được du khách yêu thích.

Tách cà phê trứng béo ngậy, thoang thoảng hương cà phê, không hề tanh, chỉ 30.000 VNĐ là bạn đã có thể thưởng thức hương vị độc đáo này.

Hành trình khám phá ẩm thực Hà Nội cùng Hải Âu Travel đã khép lại. Mong rằng bài viết này đã giúp bạn tìm được những món ngon ưng ý nhất cho chuyến phiêu lưu ẩm thực tại thủ đô. Chúc bạn có những trải nghiệm thật tuyệt vời!

Nguồn: AnBinhTravel