Khám phá 14 Món Ăn Đặc Sản Hà Nội: Hành Trình Nếm Vị Thủ Đô
Khám phá đặc sản Hà Nội là cách tuyệt vời để hiểu thêm về văn hóa thủ đô. Ẩm thực là sợi dây gắn kết sâu sắc giữa con người và văn hóa nơi đây.
1. Cốm – Đặc sản Hà Nội nổi tiếng
Địa chỉ mua cốm Hà Nội:
Cốm Làng Vòng Bà Hoản: 63 Ngõ 63 Xuân Thủy, Cầu Giấy.
Bánh cốm Nguyên Ninh – Số 11 Hàng Than, Hoàn Kiếm.
Cốm Làng Vòng, đặc sản mùa thu Hà Nội, mang hương vị dịu ngọt lan tỏa khắp phố phường. Cốm được bọc trong lá sen, mang vị thanh ngọt đặc trưng. Từ cốm, người Hà Nội sáng tạo ra nhiều món ngon như bánh cốm, chả cốm, cốm xào, góp phần tô điểm thêm cho mùa thu Hà Nội.
Cốm Làng Vòng thơm dịu, ngọt thanh.
2. Ô mai
Địa chỉ bán ô mai:
Ô mai Hồng Lam, địa chỉ: 11 Hàng Đường, Hoàn Kiếm.
Ô mai Vạn Lợi: 24 Hàng Da, Hoàn Kiếm.
Ô mai là món đặc sản Hà Nội độc đáo, kết hợp hài hòa vị chua, cay, mặn, ngọt. Sau khi được sấy khô, ô mai được đóng hộp tiện lợi, giữ trọn hương vị. Với mức giá hợp lý, đây là món quà ý nghĩa dành cho những ai yêu thích ẩm thực Hà Nội.
Ô mai Hà Nội: chua, cay, mặn, ngọt, đủ vị!
3. Bánh chè lam
Địa chỉ mua bánh chè lam:
Làng Thạch Xá thuộc xã Thạch Xá, huyện Thạch Thất.
– Làng cổ Đường Lâm: Huyện Sơn Tây
Bánh chè lam, đặc sản Hà Nội, là sự kết hợp tinh tế của bột nếp, đường kính, mạch nha, lạc rang và gừng. Hương vị béo ngậy, bùi bùi hòa quyện với vị cay nồng của gừng, tạo nên một món ăn hấp dẫn, thường được thưởng thức cùng chén trà nóng.
Bánh chè ngon nhất khi thưởng thức cùng trà nóng.
4. Sấu
Địa chỉ mua sấu:
Chợ Đồng Xuân nằm ở Phường Đồng Xuân, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
Chợ Long Biên nằm trên đường Hồng Hà, quận Hoàn Kiếm.
Sấu, thức quà đặc sản quen thuộc của người Hà Nội, là nguyên liệu không thể thiếu trong những món ăn hấp dẫn như vịt om, canh ngao… Vào mùa hè, những sạp bán sấu tươi mọc lên khắp nẻo đường, mang đến hương vị thanh mát, giải khát cho người dân thủ đô.
Sấu dùng làm nước uống hoặc chế biến món ăn.
5. Bánh gai Làng Giá
Địa chỉ bán bánh gai Làng Giá:
Bánh gai Bà Minh: 210 Quang Trung, Hà Đông.
Bánh gai Làng Giá hấp dẫn với lớp vỏ ngoài dai dẻo, màu đen huyền bí. Nhân bánh được chế biến từ dừa tươi và đỗ xanh, mang đến vị béo thơm, thanh ngọt khó cưỡng. Công thức gia truyền được gìn giữ qua nhiều thế hệ, khiến bánh gai trở thành biểu tượng văn hóa ẩm thực độc đáo của Hà Nội.
Bánh gai làng Giá – bí quyết gia truyền.
6. Kem Tràng Tiền
Địa chỉ ăn kem Tràng Tiền:
– Số 35 Tràng Tiền, Quận Hoàn Kiếm
Kem Tràng Tiền Minh Khai: 458 Minh Khai, Hai Bà Trưng.
Kem Tràng Tiền là món ăn gợi nhớ tuổi thơ của biết bao người con xa xứ khi trở về Hà Nội. Dù thời gian trôi qua, hương vị truyền thống của kem cốm, đậu xanh, cacao, sữa dừa… vẫn khiến giới trẻ say mê, níu giữ những kỷ niệm ngọt ngào.
Kem Tràng Tiền: Vị truyền thống, lựa chọn đa dạng.
7. Cà phê trứng
Địa chỉ uống cà phê trứng:
Cafe Giảng, 39 Nguyễn Hữu Huân, Lý Thái Tổ, Hoàn Kiếm.
Cà phê trứng Hà Nội, dù đã phổ biến khắp nơi, vẫn giữ trọn hương vị độc đáo. Sự kết hợp hoàn hảo giữa lòng đỏ trứng béo ngậy và cà phê nguyên chất đắng nhẹ, cùng chút ngọt thanh của đường, tạo nên thức uống hấp dẫn, không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Cà phê trứng Hà Nội: hương vị độc đáo, khó lẫn.
8. Nộm bò khô
Địa chỉ thưởng thức nộm bò khô:
Nộm Vân – Số 16B Đường Thành, Hoàn Kiếm
Nộm Ông Phúc, ngon tuyệt vời, nằm tại Ngõ 1 Nghĩa Tân, Quận Cầu Giấy.
Nộm Huế – 21 Đặng Trần Côn, Đống Đa
Du lịch Hà Nội mà bỏ qua nộm bò khô quả là thiếu sót! Món ăn dân dã với bò khô xắt mỏng, đu đủ bào sợi, đậu phộng rang giòn, rau thơm,… hòa quyện trong nước mắm chua ngọt. Nộm bò khô là món ăn vặt được giới trẻ Hà Nội vô cùng yêu thích.
Nộm bò khô: món ngon Hà Nội, được giới trẻ yêu thích.
9. Bánh chả
Địa chỉ mua bánh chả:
Bảo Phương: 183 Thụy Khuê, Tây Hồ
Ninh Hương – Số 22 Hàng Điếu, Hoàn Kiếm.
Cửa hàng Phố Hàng Đường, tọa lạc tại Phường Hàng Đào, Quận Hoàn Kiếm.
Bánh chả với lớp vỏ bột tráng mỏng, nhào kỹ, chiên giòn tan, mang đến vẻ đẹp mắt và hương vị độc đáo. Sự kết hợp hài hòa giữa lá chanh, mỡ lợn… tạo nên nét riêng biệt cho món ăn này.
Bánh chả Hà Nội: Hương vị độc đáo, lạ miệng.
10. Mứt sen trần
Địa chỉ bán mứt sen trần:
– Số 11 Hàng Đường, Quận Hoàn Kiếm
17 Bạch Mai, Cầu Dền, Hai Bà Trưng
– Số 46A Nguyễn Chí Thanh, Quận Đống Đa
Mứt sen trần, đặc sản Hà Nội, là món ngon không thể thiếu trong những ngày Tết đoàn viên. Hương vị bùi bùi, dịu ngọt của nhân sen hòa quyện cùng lớp đường áo bên ngoài tạo nên một món ăn hấp dẫn. Mứt sen trần có thể bảo quản lâu, là món quà du lịch ý nghĩa, mang hương vị truyền thống của Hà Nội.
Mứt sen trần, hương vị Tết đoàn viên.
11. Bánh dày Quán Gánh
Địa chỉ mua bánh dày Quán Gánh:
Bánh Dầy Ngon – Ngõ 554 Trường Chinh, Ngã Tư Sở, Đống Đa
Bánh dày Quán Gánh, Thôn Thượng Đình, Xã Nhị Khê, Huyện Thường Tín.
Làng Quán Gánh nổi tiếng với bánh dày thơm ngon, bí quyết gia truyền qua nhiều thế hệ. Bánh được cuốn nóng bằng lá dong hoặc lá chuối, giữ trọn hương vị. Vỏ bánh trắng mịn, dai dai, nhân bánh có cả mặn và ngọt, cho bạn lựa chọn theo sở thích.
Bánh dày Quán Gánh: nhân mặn, ngọt, vỏ trắng mịn, dai dai.
12. Lạc rang húng lìu
Địa chỉ bán lạc rang húng lìu:
Lạc rang húng lìu gia truyền Cụ Vân – Số 176 Bà Triệu, Hoàn Kiếm.
Trên phố Bà Triệu, bạn dễ dàng tìm thấy lạc rang húng lìu, món đặc sản gắn liền với thương hiệu của Cụ Vân. Hương vị mặn ngọt độc đáo của lạc rang húng lìu Cụ Vân đến từ sự kết hợp tinh tế của muối đường, thảo quả, đinh hương, quế, hồi… Món ăn hấp dẫn để bạn nhâm nhi trò chuyện, tâm sự.
Lạc rang húng lìu Cụ Vân, mặn ngọt hòa quyện, khiến thực khách say mê.
13. Giò chả Ước Lễ
Địa chỉ mua giò chả Ước Lễ:
Giò chả Hương Lan, địa chỉ: 166 Tây Sơn, Phường Quang Trung, Quận Đống Đa.
Giò chả Quốc Hương, 9 Hàng Bông – Hàng Gai, Hoàn Kiếm.
Giò chả Phúc Lộc, 512 Trần Khát Chân, Hai Bà Trưng.
Giò chả Ước Lễ, đặc sản Hà Nội nổi tiếng, là lựa chọn quà du lịch lý tưởng. Được chế biến từ công thức gia truyền của người dân làng nghề Thanh Oai, giò chả mang hương vị giòn, thơm đặc trưng. Ngoài các cửa hàng chuyên bán, bạn có thể dễ dàng tìm thấy món ăn này trên những con đường sầm uất như Lê Văn Hưu, Trần Xuân Soạn…
Giò chả Ước Lễ – hương vị gia truyền.
14. Bánh xu xê
Địa chỉ bán bánh xu xê:
– Số 18, Ngõ 99 Xuân Thủy, Quận Cầu Giấy
– Số 53 Hàng Than, Quận Ba Đình
Bánh xu xê, hay còn gọi là bánh phu thê, với hình vuông nhỏ nhắn, thơm lừng mùi dừa, mứt sen, hương bưởi hay đậu xanh, được bán theo cặp, là đặc sản nổi tiếng ở Hàng Than, Hà Nội. Món bánh tuy đơn giản và rẻ tiền nhưng hương vị ngọt ngào, thơm ngon khiến ai đã từng thưởng thức đều nhớ mãi.
Bánh xu xê Hà Nội vuông, bán cặp ở phố Hàng Than.
Hà Nội – thủ đô ngàn năm văn hiến, không chỉ đẹp bởi cảnh quan mà còn mê hoặc du khách bởi ẩm thực phong phú. 14 món đặc sản nổi tiếng chờ bạn khám phá! Từ phở Hà Nội, bún chả, bún đậu mắm tôm,… đến những món tráng miệng ngọt ngào, mỗi món đều mang hương vị đặc trưng riêng. Hãy chia sẻ với Hải Âu Travel trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời của bạn tại Hà Nội nhé!
Nguồn: Tổng hợp
