Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm: Hương vị thanh mát, đậm đà, mang nét đặc trưng riêng
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm là đặc sản nổi tiếng của Sóc Trăng, được chế biến từ trái mãng cầu ngọt lành. Du lịch Sóc Trăng, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức loại trà hảo hạng này.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm: Hương vị đặc biệt.
1.1 Về đặc sản mãng cầu Ngã Năm
Ngã Năm, Sóc Trăng nổi tiếng với vùng chuyên canh mãng cầu xiêm rộng 25.7ha. Nơi đây thu hoạch trung bình 240 tấn mãng cầu mỗi năm, tập trung chủ yếu tại xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm. Mãng cầu xiêm được ưa chuộng bởi khả năng thích nghi tốt với điều kiện thời tiết và thổ nhưỡng, cho năng suất cao trên đất phèn, mặn hay úng, mang lại nguồn thu nhập đáng kể cho người dân địa phương.
Ngã Năm, Sóc Trăng đang chứng kiến sự bùng nổ của mãng cầu xiêm. Năng suất cao, nhưng mùa vụ tập trung khiến giá bán bấp bênh. Để vượt qua khó khăn, người dân nơi đây đã sáng tạo ra nhiều sản phẩm chế biến từ mãng cầu tươi, đặc biệt là Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm. Loại trà này đã trở thành đặc sản nổi tiếng, thu hút du khách gần xa. Nếu có dịp đến Sóc Trăng, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm cùng Trà gạo lứt đỏ Nàng Son rang – hai loại trà độc đáo, mang hương vị riêng biệt của vùng đất này.
Ngã Năm, Sóc Trăng nổi tiếng với mãng cầu đặc sản.
Mãng cầu phơi khô: Trà thơm ngon tuyệt hảo.
1.2 Điều gì tạo nên loại Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm thượng hạng?
Ông Dương Minh Trung, chủ Công ty TNHH Cẩm Thiều ở ấp Vĩnh Kiên, xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm, là người đã sáng tạo ra món Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm độc đáo. Sau nhiều lần thử nghiệm, ông đã tìm ra công thức hoàn hảo, tạo nên hương vị đặc trưng khiến món trà mãng cầu xiêm này trở nên hấp dẫn và được nhiều người yêu thích.
Để tạo ra trà mãng cầu hảo hạng, ông Trung chỉ chọn mãng cầu tươi ngon, ít nhất 90 ngày tuổi, có vị ngọt dịu vừa phải. Từ 10-11kg mãng cầu xiêm tươi, sau quá trình chế biến công phu mới cho ra 1kg trà khô. Cơ sở Cẩm Thiều còn sáng tạo khi kết hợp hoa mãng cầu vào nguyên liệu, tạo nên hương vị đậm đà đặc trưng.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm được chế biến theo công thức nghiêm ngặt, trong đó bước sấy đóng vai trò quan trọng. Nhiệt độ sấy chính xác là chìa khóa giữ trọn hương vị đặc trưng của mãng cầu. Tất cả sản phẩm đều được kiểm nghiệm kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn Vietgap, mang đến giá trị dinh dưỡng tối ưu từ mãng cầu xiêm.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm – Đặc sản Sóc Trăng.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm: Thưởng thức!
2.1 Hương vị món trà mãng cầu
Hương vị mãng cầu xiêm quen thuộc được tái hiện trọn vẹn trong ly trà thơm mát, vị thanh ngọt dịu dàng. Uống kèm bánh pía Sóc Trăng, bạn sẽ cảm nhận trọn vẹn sự kết hợp hài hòa giữa hương vị thanh tao của trà và vị ngọt béo của bánh, mang đến trải nghiệm thú vị khó quên.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm mang đến ba lựa chọn tuyệt vời:
Trà mãng cầu Cẩm Thiều túi trắng 100gr, với thành phần 100% trái mãng cầu xiêm tươi đạt chuẩn VietGAP, mang đến hương vị thơm ngon, tự nhiên.
Trà mãng cầu Cẩm Thiều túi đen 100gr dạng sợi, được làm từ thịt và hoa mãng cầu đạt chuẩn VietGAP, mang đến hương vị thơm ngon và lợi ích sức khỏe.
Trà mãng cầu túi lọc màu đỏ, 25 túi/hộp, mỗi túi 75gr. Hương vị độc đáo kết hợp vị ngọt của thịt và hoa mãng cầu, tiện lợi với dạng túi lọc.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm hiện có giá bán dao động từ 800.000 đến 1.000.000 VND/kg. Nếu bạn muốn tìm đặc sản mới lạ với giá mềm hơn, hãy thử Mứt củ hành tím Sóc Trăng – món ăn đang rất được ưa chuộng.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm (Túi Trắng)
Túi đen bổ sung hoa mãng cầu.
Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm: tiện lợi, pha chế nhanh.
2.2 Nghệ thuật thưởng thức trà mãng cầu
Tại cơ sở sản xuất của Công ty TNHH Cẩm Thiều, bạn sẽ được hướng dẫn tận tình cách thưởng thức trà mãng cầu đúng điệu nhất. Mỗi ấm trà pha khoảng 3-5gr với 150ml nước sôi, ngâm khoảng 2-3 phút cho trà ngấm. Trà mãng cầu không cần rửa trước khi pha, điều này sẽ giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon của trà.
Bạn yêu thích vị ngọt? Hãy thử Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm với mật ong thay đường, hương vị thơm ngon khó cưỡng. Trà Mãng Cầu có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh, rất phù hợp để nhâm nhi vào buổi tối, giúp bạn thư giãn và ngon giấc hơn.
Sóc Trăng hiện có nhiều nơi sản xuất trà mãng cầu, giá thành rẻ hơn trà Cẩm Thiều Ngã Năm chính hãng. Nếu bạn muốn mua về làm quà, hãy tìm địa chỉ uy tín chuyên bán đặc sản Sóc Trăng. Tuy nhiên, nếu có điều kiện, hãy đến xã Vĩnh Quới, thị xã Ngã Năm để thưởng thức mãng cầu xiêm tươi ngon và mua trà hảo hạng về làm quà.
Trà mãng cầu có màu sắc rất đẹp mắt
Hải Âu Travel hy vọng những thông tin về Trà Mãng Cầu Cẩm Thiều Ngã Năm đã giúp bạn hiểu rõ hơn về loại trà thơm ngon, hảo hạng này. Chúc bạn sớm có cơ hội thưởng thức và trải nghiệm hương vị độc đáo của nó!
Nguồn: Tổng hợp
