Bún nghệ Huế: Hương vị đặc trưng, tô điểm sắc vàng của xứ Huế

Bún nghệ, món ăn đặc trưng của Huế, chinh phục du khách bởi hương vị riêng biệt, lạ miệng. Cùng Hải Âu Travel khám phá những địa chỉ bún nghệ ngon nức tiếng tại thành phố mộng mơ này.

Bún nghệ Huế – Hương vị độc đáo!

Bún nghệ, hay còn gọi là bún lòng xào nghệ, là món ăn đường phố nổi tiếng ở Huế. Được phủ một màu vàng đẹp mắt từ nước cốt nghệ tươi, món ăn này gồm lòng heo (gan, lòng non, lòng già và tiết heo luộc) được làm sạch, ướp gia vị và nước nghệ rồi xào chín.

Khách gọi bún nghệ, chủ quán sẽ chuẩn bị một vắt bún, lòng xào, một thìa nghệ và rau răm cắt nhỏ. Bát bún được mang ra để thực khách tự trộn, có thể thêm sa tế, ớt, nước tương cho vừa miệng.

Bún nghệ, đặc sản Huế.

Bún nghệ Huế hấp dẫn bởi màu vàng bắt mắt, sợi bún dai, lòng thấm gia vị vừa phải. Hương vị hài hòa, mùi nghệ không quá nồng, thêm chút rau răm càng thêm hấp dẫn. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món ăn độc đáo này ở những quán bình dân tại Huế với giá thành phải chăng.

Bún nghệ Huế ngon nhất: 7 địa chỉ bạn nên thử

Khám phá 7 địa chỉ bán bún nghệ ngon nhất Hà Nội cùng Hải Âu Travel, mang đến cho bạn hương vị hấp dẫn khó cưỡng.

2.1 Bún nghệ Trần Quang Khải

19 Trần Quang Khải, Huế

Mở cửa: 12:30 – 19:00

Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 15.000 VNĐ

Bún nghệ ngon, đường Trần Quang Khải.

Nằm khiêm tốn trên đường Trần Quang Khải, quán bún nghệ thu hút thực khách bởi hương vị đặc biệt và giá cả bình dân. Mặc dù chỉ là một gánh hàng nhỏ, không tên tuổi, nhưng quán luôn đông đúc, khách ra vào tấp nập. Bún ngon, giá rẻ, nên bạn có thể phải chờ đợi một chút để thưởng thức món ăn hấp dẫn này.

Quán sạch sẽ, cô chủ thân thiện, nồi lòng heo xào nghệ thơm lừng là “linh hồn” của quán. Mỗi bát bún đầy ắp lòng, giá cả bình dân, khiến bạn hài lòng với bữa ăn ngon bổ rẻ. Nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ thưởng thức bún nghệ, đây chính là điểm đến lý tưởng.

2.2 Bún nghệ O Két

Địa chỉ: 10/154 Bà Triệu, thành phố Huế

Mở cửa: 13:00 – 21:00

Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 15.000 VNĐ

Bún nghệ O Két với hương vị đậm đà

Quán bún nghệ O Kẹt là địa chỉ thu hút du khách bởi hương vị đậm chất Huế. Món bún nghệ được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Lòng heo xào nghệ đậm đà, kết hợp với bún dai ngọt, tạo nên hương vị độc đáo khó cưỡng.

Chủ quán O Kẹt là hai cô gái Huế gốc, mang đến hương vị Huế chuẩn vị. Không gian quán ấm cúng với cô chủ thân thiện, nhân viên nhanh nhẹn, chu đáo. Món ăn ngon, giá cả phải chăng, bạn có thể thoải mái thưởng thức mà không cần lo lắng về chi phí.

2.3 Bún nghệ cầu Phú Cam

Địa chỉ: Phan Chu Trinh, thành phố Huế

Mở cửa: 13:00 – 18:00

Giá tham khảo: 6.000 VNĐ – 10.000 VNĐ

Bún trộn lòng heo, nghệ thơm nức mũi.

Dưới chân cầu Phú Cam, quán bún nghệ bình dân níu chân du khách bởi hương vị thơm ngon, đậm đà. Dù cách xa trung tâm thành phố, món ăn hấp dẫn nơi đây sẽ khiến bạn hài lòng. Mỗi tô bún nghệ đầy ắp bún, lòng xào, đủ no nê cho hành trình khám phá Hà Nội thêm trọn vẹn.

Nằm nép mình bên góc đường, quán vỉa hè bình dị này không có nhiều bàn ghế, nhưng lại mang đến cảm giác thoải mái cho những thực khách thích sự giản dị. Ngoài menu, bạn còn có thể xin thêm cô chủ quán dễ mến một miếng bún cháy thơm lừng, ăn cùng nghệ băm nhuyễn, ngon tuyệt vời.

2.4 Bún Nghệ Dì Lí

Sau Lưng Chợ Bến Ngự, Nguyễn Thiện Kế, Huế.

Mở cửa: 16:00 – 19:00

Giá tham khảo: 8.000 VNĐ- 10.000 VNĐ

Bún nghệ dì Lí: Nức lòng thực khách!

Quán dì Lí, một địa chỉ quen thuộc với người dân Huế, đã có mặt hơn 10 năm, nổi tiếng với món bún nghệ đặc sắc. Hương vị truyền thống, giữ nguyên vẹn suốt nhiều năm qua, đã níu chân thực khách. Nếu đến Huế, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bún độc đáo này tại quán dì Lí.

Món bún nghệ vàng ươm hấp dẫn, chỉ nhìn thôi đã muốn thưởng thức ngay. Lòng xào nghệ được chế biến khéo léo, không đắng mà thơm nồng, đậm đà gia vị. Quán dì Lì chinh phục thực khách bởi hương vị thơm ngon, vừa miệng cùng sự thân thiện, nhiệt tình của chủ quán. Ghé qua một lần, bạn sẽ khó lòng quên được hương vị độc đáo và sự ấm áp nơi đây.

2.5 Bún nghệ chợ Đông Ba

02 Trần Hưng Đạo, TP. Huế

Mở cửa: 7h00 – 17h00

Giá tham khảo: 10.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Bún nghệ hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Chợ Đông Ba không chỉ là thiên đường bún nghệ với vô số hàng quán san sát, mà còn là điểm hẹn ẩm thực hấp dẫn, mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức vô số món ngon.

Thưởng thức tô bún nghệ thơm lừng, ngồi trên ghế nhựa nhỏ xinh giữa không khí tấp nập của chợ, bạn sẽ được trải nghiệm trọn vẹn hương vị đặc sản Huế. Nơi đây tập trung những món ăn nổi tiếng của cố đô, mang đến cho bạn cơ hội khám phá ẩm thực kinh kỳ một cách trọn vẹn.

2.6 Khu ẩm thực chợ Tây Lộc

209 Nguyễn Trãi, thành phố Huế.

Giờ mở cửa: 06:00 – 19:00

Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 30.000 VNĐ

Bún đậu thơm nức chợ Tây Lộc.

Chợ Tây Lộc, một địa chỉ quen thuộc tại Huế, nổi tiếng với những quán bún nghệ bình dân, thơm ngon và giá cả phải chăng. Chỉ với 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức một tô bún đầy ắp lòng heo béo ngậy. Chợ khá đông đúc, đặc biệt vào buổi sáng, vì thế bạn nên đến sớm trước 7h để tránh cảnh chen chúc. Buổi tối sau 8h sẽ vắng người hơn, là thời điểm thích hợp để bạn tận hưởng bữa tối nhẹ nhàng.

Khu ăn uống chợ Tây Lộc sẽ đưa bạn đến với hương vị Huế đích thực. Từ bún hến đậm đà, cánh canh Nam Phổ thanh mát đến bánh bèo thơm ngon, mỗi món ăn đều được chế biến tỉ mỉ, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

2.7 Khu ẩm thực chợ An Cựu

Địa chỉ: Hùng Vương, thành phố Huế

Giờ mở cửa: 06:30 – 10:00

Giá tham khảo: 5.000 VNĐ – 20.000 VNĐ

Chợ An Cựu: Hương vị bún hấp dẫn

Khu chợ An Cựu, điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị bún nghệ thơm ngon. Nơi đây hội tụ đa dạng món ăn Huế, giá cả phải chăng, phục vụ nhanh nhẹn, chu đáo, chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Khu chợ nhộn nhịp mở bán từ 4h chiều, mang đến cho bạn bữa tối và đêm đa dạng lựa chọn. Bên cạnh bún nghệ, bạn còn có thể thưởng thức nhiều món ăn đặc sản như bún chả cá, bún thịt nướng, bánh canh cá lóc, cơm hến, bánh bèo, bánh nậm, bánh bột lọc…

Hải Âu Travel giới thiệu những địa chỉ bún nghệ Huế nổi tiếng, giúp du khách khám phá hương vị đặc trưng của món ăn này. Chúc bạn có những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời tại Huế với mức giá hợp lý nhất!

Nguồn: Tổng hợp