Khám phá Huế về đêm: Hành trình ẩm thực cho hội cú đêm

Du lịch Huế đêm khuya, đói bụng? Lưu ngay list món ăn đêm Huế này để cứu dạ dày! Xem xong thì nhấc mông đi ăn thôi!

Món ăn đêm Huế không nhộn nhịp như Sài Gòn, cũng chẳng tấp nập như Hà Nội, nhưng vẫn hấp dẫn không kém. Nét bình yên, thanh tao cùng hương vị đặc trưng khiến team cú đêm khó lòng cưỡng lại.

1. Đa dạng các món ăn đêm Huế

Ẩm thực Huế nổi tiếng với sự đa dạng, từ món ăn bình dân đến những món ăn cung đình tinh tế. Nét đặc sắc này cũng thể hiện rõ trong ẩm thực đêm Huế. Dù là món ăn chơi hay món ăn no, bạn đều có thể dễ dàng tìm thấy những lựa chọn hấp dẫn. Bánh mì, bún bò Huế, chè,… là những món ăn quen thuộc, giúp bạn no bụng và ấm lòng giữa đêm.

Đêm nay, ai muốn “chiến” món ăn đêm Huế? 😋

Món ăn đêm Huế hấp dẫn bạn nên thử

Bánh mì đêm Tràng Tiền – món ngon Huế nức tiếng, là điểm hẹn lý tưởng cho những ai muốn khám phá ẩm thực đêm phố cổ.

Cố đô Huế về đêm, ai mê khám phá chắc hẳn chẳng thể bỏ qua tiệm Bánh mì Tràng Tiền. Từ gánh hàng nhỏ dưới chân cầu Tràng Tiền, giờ đây, tiệm bánh mì đã có mặt trên đường Trần Cao Vân, trở thành điểm hẹn quen thuộc của giới mê xê dịch. Bánh mì Tràng Tiền được mệnh danh là món ăn đêm Huế ngon nhất nhì thành phố. Những chiếc bánh mì hình dáng nhọn hai đầu, bên trong là vô vàn topping hấp dẫn. Đồ chua và rau tươi giòn giúp bánh mì không bị ngấy, còn nước sốt đậm đà vừa vị chính là linh hồn của món ăn. Nhiều bạn ăn khỏe có thể “xử gọn” 2-3 chiếc bánh mì một lúc, minh chứng cho sức hút khó cưỡng của nó. Bánh mì Tràng Tiền là lựa chọn tuyệt vời cho buổi tối mát trời tại Huế, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Địa chỉ: 14 Trần Cao Vân, Thành phố Huế

Giá: Từ 7.000.000 – 15.000.000 đồng (Tùy topping)

Topping hấp dẫn tại quán bánh mì đêm Tràng Tiền (@anchiohue).

Bánh mì Huế nóng giòn, món ăn đêm trứ danh, được nhiều người yêu thích. (Ảnh: @anchiohue)

2.2 Bánh canh Hàn Thuyên ấm nóng

Hàn Thuyên, con phố đêm Huế nức tiếng với bánh canh, đã níu chân thực khách hơn 40 năm. Bát bánh canh đậm đà không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là lựa chọn lý tưởng cho bữa ăn đêm. Khi màn đêm buông xuống, xì xụp bát bánh canh nóng hổi, vị ngọt thanh của nước dùng, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng.

Chỉ từ 20.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức tô bánh canh đầy ắp topping: chả cá đậm đà, chả cua ngọt dịu, tóp mỡ giòn tan… Còn muốn no nê hơn, hãy thêm chả lá hoặc trứng cút.

Bánh canh Hàn Thuyên: ấm lòng đêm Huế.

2.3 Bún bò Huế

Huế về đêm, đâu chỉ là phố phường lung linh ánh đèn, mà còn là hương vị nồng nàn của tô bún bò. Sau một ngày rong ruổi Đại Nội, chẳng gì tuyệt vời hơn khi dừng chân bên vệ đường, thưởng thức tô bún bò thơm lừng. Thịt, chả cua, huyết… hòa quyện trong nước dùng đậm đà, ăn kèm rau sống tươi ngon, tạo nên hương vị khó cưỡng. Góc phố bình yên, tô bún bò nóng hổi, Huế về đêm thật lãng mạn và đầy hấp dẫn.

Bún bò Huế Mỹ Tâm trên đường Trần Cao Vân là điểm đến lý tưởng cho những tín đồ của món ăn đêm Huế. Quán mở cửa từ 17h đến 22h, phục vụ bún bò Huế chuẩn vị, thơm ngon. Ngoài ra, Huế còn có nhiều quán bún bò đêm khác để bạn khám phá.

Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng/ 1 tô

Bún Huế ngon tuyệt đỉnh!

Bánh ép Huế – món ăn đêm đầy hấp dẫn, mang hương vị đặc trưng của cố đô, khiến du khách nhớ mãi.

Bánh ép, món ngon đêm Huế, mang đến sự độc đáo từ sự kết hợp hài hòa của bột lọc, trứng, hành lá và thịt mỡ. Bánh được viên thành những cục bột nhỏ, nhân được điểm lên trên, sau đó ép chặt trong khuôn gang đã bôi dầu. Món ăn này là minh chứng cho sự khéo léo của người Huế, tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.

Sự kết hợp hài hòa giữa vị béo ngậy của trứng, thịt mỡ, vị chua thanh của đồ chua, rau răm cùng nước chấm mặn ngọt cay tạo nên bản hòa ca tuyệt vời cho món ăn đêm Huế.

Huế nổi tiếng với bánh ép, bạn có thể tìm thấy những quán bán đến 22h đêm. Một số địa chỉ gợi ý cho bạn: 1 Văn Cao, 20 Nguyễn Du, 116 Lê Ngô Cát,… Hãy thử và cảm nhận hương vị đặc trưng của món ăn đêm Huế này!

Giá tham khảo: 2.000 – 5.000 đồng/cái, tùy kích cỡ.

Bánh ép Huế, sự kết hợp độc đáo giữa vị béo ngậy, nước chấm đậm đà và vị chua thanh của đồ ngâm, là món ăn đêm được yêu thích.

2.5 Chè Huế

Hành trình khám phá ẩm thực đêm Huế sẽ thiếu sót nếu bỏ qua chè Huế. Sự cầu kỳ trong cách chế biến, cùng sự tinh tế trong hương vị sẽ khiến bạn ấn tượng ngay từ ngụm đầu tiên. Bạn có thể lựa chọn từ chè hạt sen, chè đỗ xanh, chè sâm bổ lượng,… nhưng nhất định phải thử chè bột lọc heo quay. Vị ngọt của nước đường hòa quyện với vị mặn mà, giòn giòn của thịt heo quay cùng bột lọc dai dai, tạo nên sự độc đáo đặc trưng của món ăn đêm Huế này.

Nếm thử những món quà công phu của người Cố đô tại nhiều địa chỉ hấp dẫn như: chè Mợ Tôn Đích, chè hẻm bà Linh Lan (Số 1 kiệt 29 Hùng Vương),…

Giá tham khảo: 10.000 – 15.000 đồng/ly. Giá có thể thay đổi tùy theo lựa chọn của bạn.

Chè bột lọc heo quay: lạ mà ngon!

Lưu ngay list món ăn đêm Huế này vào cẩm nang du lịch để khi có dịp ghé Huế vào buổi tối, bạn sẽ có ngay những lựa chọn tuyệt vời cho chiếc bụng đói meo của mình!

Nguồn: Tổng hợp