Sóc Trăng: Khám phá hành trình ẩm thực độc đáo với những món ngon đặc sản
Du lịch Sóc Trăng không chỉ để ngắm cảnh đẹp, mà còn để thưởng thức ẩm thực phong phú. Những món đặc sản Sóc Trăng được các bạn trẻ tìm kiếm để thỏa mãn nhu cầu ăn uống, là điểm nhấn không thể bỏ lỡ trong hành trình khám phá.
Đặc sản Sóc Trăng – Nên thử ngay!
Bánh pía Sóc Trăng – Đặc sản bạn nhất định phải thử!
Đặc sản Sóc Trăng, nhất định phải thử bánh pía! Hương vị sầu riêng đặc trưng, ngọt ngào, béo ngậy sẽ khiến bạn say mê. Vỏ bánh tơi xốp, hình tròn nhỏ nhắn, đáng yêu, bên trong là nhân sầu riêng xay nhuyễn hoặc kết hợp với trứng muối.
1.2 Bánh cóng
Đến Sóc Trăng, bạn nhất định phải thử bánh cóng, món đặc sản độc đáo được đặt tên theo dụng cụ tạo ra nó. Bánh cóng hay còn gọi là bánh cống có hình tròn, bề mặt lồi, được phủ tôm hoặc tép tươi ngon. Nhân bánh là sự kết hợp hài hòa của thịt băm nhuyễn, hành tím thơm lừng và đậu xanh bùi béo. Vỏ bánh giòn tan, bột dẻo dai, hòa quyện cùng rau thơm tươi mát và nước mắm chua ngọt, tạo nên hương vị khó quên.
Bánh cóng Sóc Trăng: Món ngon không thể bỏ lỡ!
1.3 Bánh in
Bánh in Sóc Trăng không chỉ là đặc sản nhất định phải thử mà còn mang ý nghĩa văn hóa sâu sắc. Được làm từ bột nếp, cốt dừa, đường, mặt bánh được in chữ tượng hình hoặc vẽ cách điệu, tạo nên hương vị ngọt ngào, thơm ngon đặc trưng. Bánh in là lễ vật dâng lên thần linh, thể hiện lòng thành kính và góp phần tạo nên không khí rộn ràng trong các dịp lễ hội.
1.4 Bánh gừng
Bánh gừng, với màu sắc và hình thù giống củ gừng, là biểu tượng của sự thủy chung, son sắt trong tình yêu. Người Khmer Sóc Trăng chế biến món bánh này từ bột nếp, nước chanh, đường cát, tạo nên mặt bánh vàng óng, nhẵn bóng. Bánh gừng có thể thưởng thức ngay tại chỗ hoặc mang về làm quà cho người thân, mang theo hương vị ngọt ngào và lời chúc phúc tốt đẹp.
Bánh gừng phủ đường ngọt ngào
1.5 Bánh phồng tôm
Bánh phồng tôm là đặc sản Sóc Trăng không thể bỏ qua. Bánh có màu vàng rực rỡ, giòn tan và béo ngậy. Hương vị đặc trưng của tôm tươi và hạt tiêu được giữ nguyên nhờ bí quyết tẩm ướp độc đáo của người thợ làm bánh.
1.6 Bánh ống
Bánh ống, đặc sản Sóc Trăng, là món bánh hấp dẫn được gói trong ống nhỏ, hấp cách thủy khoảng 5 phút. Bánh được làm từ bột gạo pha thêm màu lá dứa, tạo mùi thơm dịu nhẹ, hòa quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy. Bánh ống ngon nhất khi ăn kèm dừa nạo, muối vừng, mang đến hương vị đặc trưng khó quên.
Bánh ống xanh lẻo, đẹp mắt.
1.7 Bánh dứa
Bánh dứa, với màu vàng nhẹ và hương thơm đặc trưng, là món bánh truyền thống lâu đời. Nên thưởng thức khi bánh còn nóng để cảm nhận trọn vẹn vị ngọt, bùi béo của nguyên liệu.
1.8 Vú sữa Đại Tâm
Đến Mỹ Xuyên, Sóc Trăng, bạn nhất định phải thử vú sữa tím – đặc sản nổi tiếng của vùng đất này. Vú sữa tím với màu sắc đẹp mắt, vị ngọt tự nhiên và độ mọng nước hấp dẫn sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại. Hãy mua một ít vú sữa tím về làm quà cho người thân khi du lịch Sóc Trăng nhé!
1.9 Lạp xưởng Vũng Thơm
Lạp xưởng Vũng Thơm, dù nhỏ nhắn, vẫn mang trọn vẹn hương vị thơm ngon khó cưỡng. Giàu dinh dưỡng, lạp xưởng là nguồn cung cấp chất đạm dồi dào. Chỉ cần hấp, luộc hoặc xào là bạn đã có ngay một món ăn hấp dẫn, đưa cơm vào những ngày mưa.
Lạp xưởng rim dừa, ngon cùng cơm nóng.
1.10 Cà ri Vĩnh Châu
Cà ri Vĩnh Châu, đặc sản Sóc Trăng, là sự kết hợp hoàn hảo giữa hương vị cà ri gà/vịt truyền thống và hủ tiếu sợi nhỏ, dai, mềm. Nước dùng màu vàng óng ánh, thơm mùi nghệ và cốt dừa béo ngậy, kết hợp với thịt vịt tạo nên một món ăn hấp dẫn khó cưỡng.
2. Một số hình ảnh đẹp về các món ăn
Những chiếc bánh pía mềm, dẻo
Cà ri vàng ươm, topping ngập tràn.
Cẩm nang du lịch của Hải Âu Travel đã giới thiệu những món đặc sản Sóc Trăng hấp dẫn nhất định phải thử. Hy vọng những chia sẻ này sẽ hữu ích cho chuyến đi sắp tới của bạn. Hải Âu Travel chúc bạn có một hành trình suôn sẻ, an toàn và nhiều niềm vui!
Nguồn: Limody.vn
