Những món ngon đêm Huế khiến bạn say mê

Bánh mì, bánh canh, bún bò, chè, trà ga… là những món ăn đêm quen thuộc, trở thành một phần cuộc sống của người dân Huế. Cùng Hải Âu Travel khám phá và thưởng thức chúng trong chuyến du lịch Huế của bạn.

1. Đôi nét về những món ăn đêm Huế

Huế, với nhịp sống chậm rãi và yên bình, mang đến cảm giác mộng mơ cho du khách. Dù phố phường yên tĩnh vào đêm, ẩm thực Huế vẫn rực rỡ với vô số lựa chọn. Từ bánh canh, bún bò đậm đà đến chè, bánh ép ngọt ngào, sự khéo léo của người Huế đã tạo nên những món ăn đêm hấp dẫn. Hãy dành thời gian khám phá ẩm thực độc đáo này khi ghé thăm cố đô.

Bánh mì nóng hổi, lựa chọn lý tưởng cho đêm khuya!

Hương vị đêm Huế: Món ngon khó cưỡng

2.1 Bánh mì đêm Tràng Tiền

Bánh mì Tràng Tiền là món ăn đêm Huế được nhiều người yêu thích bởi hương vị dân dã và giá thành bình dân. Chỉ với 7.000 đến 15.000 VND, bạn có thể thưởng thức những chiếc bánh mì đầy ắp nhân thịt xá xíu, pate, trứng ốp la, lạp xưởng, xúc xích,…

Quán O Tho, số 14 Trần Cao Vân, là địa chỉ quen thuộc cho những tín đồ bánh mì ở chân cầu Tràng Tiền. Bánh mì nướng giòn tan, nhân mặn thơm ngon, nước sốt đậm đà sẽ khiến bạn hài lòng. Nơi đây là điểm dừng chân lý tưởng để bạn an ủi dạ dày về đêm.

Bánh mì đêm chân cầu Tràng Tiền luôn đông khách.

Thưởng thức hương vị đêm Huế: Bánh canh Hàn Thuyên

Hàn Thuyên, con phố ẩn mình trong Kinh thành Huế, là thiên đường của bánh canh đêm. Những quán ăn đã có thâm niên 40 năm, nằm im lìm trong màn đêm, chờ đợi thực khách. Chỉ với 15.000 – 20.000 VND, bạn có thể thưởng thức món ăn đêm Huế với đầy đủ topping hấp dẫn: tóp mỡ giòn tan, trứng cút, chả cua, giò heo, chả cá…

Bánh canh Hàn Thuyên: Món ăn đêm Huế, phục vụ bất kể giờ giấc.

2.3 Chè Huế

Ẩm thực đêm Huế không thể thiếu vắng những món chè đa dạng và hấp dẫn. Từ long nhãn hạt sen thanh tao đến thập cẩm sặc sỡ, từ chè đậu đỏ ngọt ngào đến chè khoai môn bùi béo, mỗi món chè Huế đều mang một nét riêng độc đáo. Có món ngọt ngào thuần túy, có món lại kết hợp hài hòa giữa ngọt và mặn, tạo nên những trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Quán Chè Hẻm của bà Linh Lan, nằm khiêm tốn tại số 1 kiệt 29 đường Hùng Vương, phường Phú Hội, là một trong những địa chỉ chè nổi tiếng nhất ở Huế. Mở cửa từ năm 1985, Chè Hẻm là điểm đến quen thuộc của người dân địa phương và du khách, mang đến hương vị truyền thống đậm đà của cố đô.

Chè bà Linh Lan: đẹp mắt, hấp dẫn!

2.4 Bánh ép Huế

Bánh ép Huế, dù không nổi tiếng như những món ăn đêm khác, lại là một trải nghiệm độc đáo. Được làm từ bột lọc trộn với trứng, hành lá, và thịt mỡ băm nhỏ, bánh ép được viên thành từng cục nhỏ rồi ép chặt giữa hai tấm gang nóng. Hương vị của bánh vừa dai vừa giòn, thêm vị béo ngậy của tóp mỡ và thơm mùi hành lá. Bánh ép thường được đóng gói thành từng gói 10 cái, là món ăn vặt lý tưởng cho những đêm Huế hay là món quà độc đáo cho bạn bè.

Bánh ép là đặc sản Huế, bạn có thể tìm thấy nhiều cửa hàng bán bánh ép ngon ở thành phố này.

– Số 20 đường Nguyễn Du, phường Phú Cát

– Số 1 đường Văn Cao, Tổ 7

– Số 101 đường Bà Triệu, Tổ 4

116 đường Lê Ngô Cát, phường Thủy Xuân, Huế.

73 Tùng Thiện Vương, Vỹ Dạ

Bánh ép độc đáo, nhâm nhi đêm tuyệt vời!

2.5 Bún bò Huế

Bún bò Huế – món ăn sáng quen thuộc của người Huế, lại là lựa chọn lý tưởng cho những đêm se lạnh. Một tô bún bò đầy đủ chả cua, tiết heo, gân bò, thịt bò cùng nước dùng thanh ngọt, mùi thơm đặc trưng. Cảm giác ấm lòng khi thưởng thức tô bún bò nghi ngút khói trong đêm đông thật khó tả. Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ phục vụ bún bò đến tận khuya, hãy ghé quán Bún bò Mỹ Tâm trên đường Trần Cao Vân, mở cửa đến 2h sáng.

Bún bò Huế: Hương vị cố đô, bạn nhất định phải thử!

2.6 Trà ga Huế

Trà ga – món ăn đêm đặc trưng của Huế – thể hiện sự thanh tao và điềm đạm của người dân nơi đây. Trong không gian yên tĩnh, ánh đèn le lói của các quán trà quanh khu vực Nhà ga Huế, bạn sẽ được thưởng thức một bình trà nóng hổi cùng kẹo đậu phộng, thêm đĩa hạt dưa hay hạt hướng dương. Tiếng còi tàu vang lên xen lẫn tiếng trò chuyện rì rầm, tạo nên một không khí rất riêng, rất Huế.

Đèn dầu le lói, tô đậm vị trà ga hoài niệm.

2.7 Xôi gà, cháo vịt Hồ Đắc Di

Quán xôi gà, cháo vịt trên đường Hồ Đắc Di là điểm đến quen thuộc của những tín đồ ẩm thực Huế. Nơi đây lúc nào cũng tấp nập khách, người bán tất bật phục vụ. Xôi thơm ngon, hạt gạo dẻo mềm, gà chiên giòn rụm, đậm đà gia vị. Nếu muốn ấm bụng, bạn có thể lựa chọn cháo vịt nóng hổi, ăn kèm đĩa nộm vịt thanh mát, tạo nên sự hài hòa cho vị giác.

2.8 Chân gà Mai Thúc Loan

Đường Mai Thúc Loan là thiên đường dành cho những tín đồ mê chân gà. Hai bên đường là hàng loạt quán chuyên phục vụ món ăn này, khói và mùi thơm hấp dẫn tỏa ra ngập tràn. Từ chân gà nướng, chân gà sốt Thái, chân gà rút xương trộn xoài đến chân gà hấp, đủ loại phong phú để bạn lựa chọn. Mỗi tối, con phố rộn ràng bởi các bạn trẻ đổ về, tạo nên một không khí nhộn nhịp đặc trưng của ẩm thực đêm Huế.

2.9 Đông Sương Sầu

Đông Sương Sầu – điểm hẹn lý tưởng cho các bạn trẻ Huế, nổi tiếng với menu đa dạng đồ ăn vặt hấp dẫn như bánh tráng cuộn tôm phô mai que, ốc chiên lá lốt, trứng phomai đút lò, bánh tráng trộn, xúc xích chiên… Quán sở hữu không gian thoáng đãng, rộng rãi, nằm tại số 89 đường Nguyễn Huệ, mở cửa đến 23h, mang đến trải nghiệm ẩm thực thú vị cho mọi thực khách.

Đông Sương Sầu: Menu ăn vặt đa dạng, tha hồ lựa chọn!

2.10 Bắp nướng

Nếu bạn muốn một bữa tối nhẹ nhàng, thanh mát thay vì những món ăn nhiều dầu mỡ, bắp nướng là lựa chọn hoàn hảo. Dọc đường Hoàng Hoa Thám, bạn sẽ dễ dàng tìm thấy những xe đẩy bán bắp nướng thơm phức. Bắp nếp nướng chín vàng, quét lớp dầu và gia vị, tỏa hương thơm nức mũi, vị dẻo ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn. Thưởng thức bắp nướng nóng hổi giữa đêm se lạnh, bên bếp than hồng, còn gì tuyệt vời hơn?

Cẩm nang du lịch Hải Âu Travel gợi ý những món ăn đêm Huế hấp dẫn, giúp bạn lựa chọn phù hợp. Ẩm thực Huế phong phú, đừng bỏ qua bất kỳ món ngon nào!

Nguồn: Tổng hợp