Chả Mực Hạ Long: Top Địa Chỉ Uy Tín, Chất Lượng
Chả mực Hạ Long là đặc sản nổi tiếng, được chế biến từ mực mai giã tay, mang hương vị dai, giòn, thơm nồng. Món ăn này là niềm tự hào của người dân Hạ Long và là món quà du khách thường tìm mua khi đến thăm vùng biển xinh đẹp này.
Đặc sản chả mực Hạ Long: Giới thiệu nét độc đáo
Chìa khóa tạo nên hương vị độc đáo của chả mực Hạ Long chính là loại mực mai được đánh bắt tại vịnh Hạ Long. Mực vùng biển này mang vị ngọt đặc trưng, tạo nên mùi thơm quyến rũ, khác biệt hoàn toàn so với mực đánh bắt ở các vùng biển khác. Kinh nghiệm của những người làm chả mực lâu năm cho thấy, mực miền Trung và miền Nam thường có vị mặn hơn, thịt cũng không ngọt bằng mực Hạ Long. Chính sự khác biệt này đã tạo nên sức hấp dẫn riêng biệt, khiến chả mực Hạ Long trở thành đặc sản nổi tiếng, được yêu thích trên khắp cả nước.
Mực tươi roi rói được cắt miếng, ném vào cối đá, rồi bằng bàn tay rắn chắc, người đầu bếp miệt mài giã nhuyễn. Càng giã lâu, chả mực càng dai, vị đậm đà, cuốn hút. Bột nếp cái hoa vàng, tiêu xay, gia vị được thêm vào, hòa quyện, tạo nên hương vị độc đáo. Chả mực giã tay Hạ Long, món ngon đặc sản, là lựa chọn lý tưởng cho các bữa tiệc Tết, mang đến dư vị khó quên.
Chả mực Hạ Long chinh phục thực khách bởi kết cấu độc đáo: chắc, dai, mềm mại mà không hề nhão hay bở. Bí mật nằm ở phần giã tay truyền thống, dù hiện nay, với lượng sản phẩm lớn, việc giã cối chỉ được thực hiện một phần. Nhưng chính điều này đã tạo nên độ ngon lạ lùng, khiến chả mực Hạ Long trở thành đặc sản nổi tiếng.
Chả mực Hạ Long – Đặc sản vùng vịnh.
Mua đặc sản chả mực Hạ Long ở đâu uy tín?
2.1 Hải sản Ông Ba
Hải sản Ông Ba tại Hạ Long nổi tiếng với những đặc sản tươi ngon như cá thu một nắng, khô cá, khô mực. Đặc biệt, chả mực Hạ Long ở đây là địa chỉ mua uy tín, thu hút đông đảo du khách mua quà mang về. Mỗi túi chả mực đều được đóng gói hút chân không cẩn thận, đảm bảo chất lượng sản phẩm khi di chuyển xa.
Khu phố cổ Sunworld Ha Long Park, lô C122, đường Hạ Long 1, phường Hùng Thắng, Thành phố Hạ Long, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 0947 211 899
Giá cả từ 200.000 VNĐ đến 500.000 VNĐ.
Hải sản Ông Ba – Đặc sản Hạ Long
2.2 Chả mực Hạ Long – Cửa hàng Dasavina
Dasavina là điểm đến quen thuộc cho những ai muốn thưởng thức hương vị chả mực Hạ Long nức tiếng. Với trụ sở chính tại Hạ Long và cửa hàng lớn tại Hà Nội, Dasavina mang đến đặc sản chả mực được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, kỹ lưỡng, nêm nếm vừa miệng, chinh phục mọi thực khách.
Ki ốt 46-47, chợ Hạ Long 1, đường Lê Quý Đôn, phường Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh.
Liên hệ: 0962 08 3232 hoặc 0915 08 5151
Giá từ 300.000 VNĐ đến 400.000 VNĐ.
Giã mực truyền thống tại Dasavina
2.3 Chả mực Hạ Long Làng Chài
Nổi tiếng với thương hiệu Làng Chài, chả mực Hạ Long là đặc sản lâu đời, được bày bán tại nhiều cơ sở trên cả nước. Tại Hạ Long, bạn dễ dàng tìm thấy món ăn này tại chợ Hạ Long 1. Được làm hoàn toàn thủ công bởi những người thợ lành nghề, chả mực Làng Chài chinh phục thực khách bởi hương vị độc đáo. Mực mai tươi sống, nhập thẳng từ ngư trường là bí quyết tạo nên chất lượng tuyệt hảo cho món ăn này.
Chợ Hạ Long 1, phường Cao Xanh, TP. Hạ Long, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 0976 885 888
– Giá khoảng: 200.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
Chả mực Hạ Long Làng Chài: Uy tín, được yêu thích.
2.4 Chả mực Hiền Nhung
Bạn muốn tìm chả mực Hạ Long giã tay ngon? Hãy ghé qua cửa hàng chả mực Hiền Nhung tại khu chợ Hạ Long 1. Chả mực ở đây được đánh giá cao bởi hương vị thơm ngon, dai ngọt thịt. Hiền Nhung là một trong những địa chỉ uy tín nhất để bạn mua chả mực Hạ Long làm quà.
228-230 cạnh chợ Hạ Long 1, phường Bạch Đằng, TP Hạ Long, Quảng Ninh.
Số điện thoại: 0333 525 799 / 0333 515 899
– Giá khoảng: 270.000 VNĐ – 370.000 VNĐ
Chả mực Hạ Long – Hiền Nhung
2.5 Chả mực Minh Phúc
Cửa hàng chả mực Minh Phúc thu hút cả du khách và người dân địa phương khi đến Hạ Long. Không gian rộng rãi, thoải mái cho những ai muốn thưởng thức tại chỗ. Chả mực được đóng gói cẩn thận, phù hợp cho khách mua trực tiếp hoặc giao hàng đi các tỉnh, đảm bảo chất lượng và vệ sinh.
Ô 12/B12, khu đô thị cột 5 – cột 8, phường Hồng Hà, Hạ Long, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 0393 933 604
Giá dao động từ 300.000 – 350.000 VNĐ.
Chả mực Minh Phúc đóng hộp tiện lợi.
2.6 Chả mực Bà Nụ
Chả mực Bà Nụ, cái tên quen thuộc trong làng chả mực Hạ Long, nổi tiếng với hương vị gia truyền từ lâu đời. Từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, quán chế biến ra những miếng chả mực thơm ngon, hấp dẫn, chinh phục cả những vị khách khó tính nhất. Chả mực Bà Nụ không chỉ được ưa chuộng trong tỉnh Quảng Ninh mà còn được nhiều cửa hàng trong và ngoài tỉnh tin tưởng lựa chọn.
499 đường Lý Anh Tông, khu 7, xã Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 0902 183 138
Giá dao động từ 300.000 VNĐ đến 380.000 VNĐ.
Chả mực Bà Nụ – Uy tín lâu năm.
2.7 Chả mực giã tay Quang Phong
Thêm vào danh sách địa điểm hấp dẫn là chả mực giã tay Quang Phong, nổi tiếng với hương vị ngon khó cưỡng. Quang Phong có nhiều cơ sở bán ở Quảng Ninh, bạn có thể tìm quán gần nhất để thưởng thức chả mực thơm ngon, tươi, nêm nếm đậm đà, giòn dai.
Lô C112A, Khu phố cổ, phường Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 097 864 6300
Giá bán: từ 260.000 VNĐ đến 350.000 VNĐ.
Chả mực Quang Phong: Uy tín Quảng Ninh
2.8 Chả mực Bá Kiến
Chả mực Bá Kiến – cái tên quen thuộc với du khách và người dân Hạ Long – là lựa chọn hàng đầu cho món quà đặc sản. Được đóng gói cẩn thận, hút chân không, chả mực Hạ Long của quán đảm bảo chất lượng và tiện lợi khi mang đi xa.
Ô 41, Tổ 1, Khu 6, phường Yết Kiêu, Hạ Long, Quảng Ninh.
– Số điện thoại: 091 508 5151
– Giá giao động: 250.000 VNĐ – 300.000 VNĐ
Chả mực vàng ươm, tươi ngon.
Lưu ý mua chả mực Hạ Long
Bảo quản chả mực hút chân không lâu hơn bằng cách:
– Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh, nhiệt độ -18 độ C.
– Tránh để chả mực tiếp xúc trực tiếp với ánh sáng mặt trời.
– Sử dụng chả mực trong vòng 3-6 tháng sau khi mua.
Chả mực sau khi đặt có thể dùng ngay ở điều kiện thường. Để bảo quản lâu dài, bạn có thể:
Bảo quản chả mực trong tủ đông ở nhiệt độ dưới -40 độ C để giữ được lâu. Nếu chỉ dùng một phần, lấy hết chả ra khỏi túi, cho vào hộp có nắp đậy kín rồi cất lại tủ đông.
Để dùng sản phẩm vào lần sau, bạn có thể bảo quản phần còn lại trong tủ mát.
Bảo quản chả mực trong ngày: Để tủ mát, đậy kín tránh ám mùi.
Hãy khám phá hương vị thơm ngon của chả mực Hạ Long tại những địa chỉ uy tín được tổng hợp trên đây. Chúc bạn có chuyến du lịch thật vui vẻ và đừng quên chia sẻ khoảnh khắc đáng nhớ với Hải Âu Travel!
Nguồn: Tổng hợp
