Hạ Long: Hành trình khám phá trọn vẹn ẩm thực, những món đặc sản không thể bỏ lỡ
Khám phá hương vị độc đáo của Hạ Long qua những món đặc sản hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu để lựa chọn món ngon ưng ý cho chuyến du lịch sắp tới của bạn!
1. Đặc sản Hạ Long – Bún bề bề
Bún bề bề, hay còn gọi là bún tôm tít, là món ăn khiến thực khách say mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Đặc sản Hạ Long này mang hương thơm đặc trưng, được nấu cùng nước dùng ninh xương và rau củ, tạo nên vị ngọt thanh, trong veo. Bề bề được chế biến sạch sẽ, cắt đầu, lọc chỉ, lột vỏ, thậm chí được nấu chung với nước dùng để tăng thêm vị ngọt. Bún bề bề được thưởng thức cùng chả mực Hạ Long, đậu hũ chiên, tôm, tạo nên hương vị đặc biệt. Nên thưởng thức món bún nóng hổi vào mùa thu đông, càng thêm phần hấp dẫn. Bạn có thể tìm hiểu địa chỉ bán bún bề bề ngon tại Quảng Ninh.
Địa chỉ:Bún bề bề Huy Chiên – Tổ 2 khu 6C, đường Thục Thoại, Hồng Hải, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giá giao động: 30.000 VNĐ đến 40.000 VNĐ.
Bún bề bề đặc sản Hạ Long
2. Bánh cuốn chả mực
Du lịch Hạ Long mà không thử chả mực thì quả là thiếu sót! Món đặc sản này được làm từ mực mai tươi ngon, đánh bắt từ vùng biển Quảng Ninh. Bí quyết tạo nên hương vị độc đáo chính là sự kết hợp giữa nguyên liệu chất lượng và kỹ thuật giã tay của những người thợ lành nghề. Chả mực Hạ Long mang hương vị riêng biệt, khác hẳn những loại chả mực khác, là món ăn bạn nhất định phải thử khi đến Hạ Long.
Bánh cuốn chả mực là món ăn sáng hấp dẫn ở Quảng Ninh. Bánh cuốn nóng hổi, chấm nước mắm chua ngọt, chả mực dai dai, thơm ngon, tạo nên bữa sáng chất lượng. Nếu đến Quảng Ninh, bạn đừng bỏ lỡ món ăn này.
Bạn cũng có thể thử món xôi chả mực, với hương thơm quyến rũ từ gạo nếp tuyển chọn, hòa quyện cùng chả mực chiên giòn, cắt miếng vừa ăn. Chỉ cần nhìn thôi cũng đủ khiến bạn thèm thuồng muốn thưởng thức ngay!
Quán bánh cuốn chả mực Gốc Cây Bàng ở Hạ Long là điểm đến yêu thích của người dân địa phương, nay đã trở nên nổi tiếng với du khách. Nằm cạnh núi Bài Thơ, ngọn núi thi ca giữa vịnh Hạ Long, quán mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời với khung cảnh núi non hùng vĩ. Thưởng thức bữa sáng ngon miệng và chiêm ngưỡng view đẹp như mơ từ ngọn núi, quả là một trải nghiệm khó quên!
Địa chỉ:189 ngõ 1, Nhà Hát, Lê Thánh Tông, Bạch Đằng, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giá cả giao động: 30.000 VNĐ đến 60.000 VNĐ
Bánh cuốn chả mực: Món ngon buổi sáng Hạ Long.
3. Cơm rang Quảng Đông
Cơm rang Quảng Đông là món đặc sản hấp dẫn ở Hạ Long, được lòng du khách và người dân địa phương. Bí quyết của món ăn nằm ở sự kết hợp hài hòa giữa gạo thơm, tôm đất, nước dừa xiêm, tôm khô loại 1, hột vịt muối và đậu Hà Lan. Gia vị được thêm vào vừa đủ, tạo nên hương vị đậm đà, ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng.
Thịt xiên nướng mật ong ăn kèm cơm rang Quảng Đông – sự kết hợp hoàn hảo cho bữa ăn!
Địa chỉ:8 Trần Hưng Đạo, Cao Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giá cả giao động: 30.000 VNĐ đến 50.000 VNĐ.
Cơm rang Quảng Đông. Ảnh: Foody.vn
4. Gà đồi Tiên Yên
Gà đồi Tiên Yên – đặc sản Quảng Ninh – là món ngon không thể bỏ qua với tín đồ “gà”. Được nuôi thả tự nhiên trên đồi núi, gà Tiên Yên có thịt săn chắc, thơm ngon, không hề bị bở. Món gà luộc kèm cơm trắng và nước chấm gia truyền tạo nên combo hấp dẫn, thu hút du khách. Lớp da vàng óng ánh, gia vị vừa miệng, đảm bảo mang đến cho bạn một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Địa chỉ:Cỏ Xanh 3 – Cá Sông Đà, Gà Tiên Yên & Rươi Tứ Kỳ, 16 Khu 4B, Hùng Thắng, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giá: 100.000 VNĐ đến 300.000 VNĐ.
Gà đồi Tiên Yên: Món ngon mê đắm!
5. Sam Biển
Hạ Long nổi tiếng với sam biển – đặc sản thơm ngon, dai ngọt. Thịt sam được chế biến thành nhiều món hấp dẫn: riêu sam, chả sam, sam xào chua ngọt, gỏi sam,… Món nào cũng mang hương vị đặc trưng, chinh phục cả những thực khách khó tính nhất. Nếu bạn đang băn khoăn nên ăn gì ở Hạ Long, hãy thử sam biển, bạn sẽ không thất vọng!
Địa chỉ:Quán Sam Bà Tý – Ngõ 6/7D Cao Thắng, tổ 7, khu 4, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giá tiền: 50.000 VNĐ đến 250.000 VNĐ
Sam biển: Hương vị biển cả khó cưỡng.
6. Cà sáy Tiên Yên
Cà sáy Tiên Yên, cái tên độc đáo khiến bao thực khách tò mò, là món đặc sản Hạ Long được làm từ thịt của một loại động vật lai giữa vịt và ngan. Thịt cà sáy thường được luộc chín, cắt thành miếng vừa ăn, có độ dai, béo. Ngoài luộc, cà sáy còn được chiên giòn, ăn kèm cơm nóng hoặc bánh mì, mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Địa chỉ:Nhà hàng cà phê ở Cao Xanh, Hạ Long, Quảng Ninh
Giá tham khảo:120.000 – 220.000 VNĐ/ký
Cà sáy Tiên Yên: lai ngan – vịt.
7. Bánh “Gật Gù”
Bánh Gật Gù – một cái tên độc đáo khiến du khách tò mò khám phá nét đặc sản Hạ Long. Món ăn sáng này được người dân địa phương yêu thích bởi hình dáng dài, mềm mại, gợi nhớ đến phở cuốn Ngũ Xã Hà Nội. Tên gọi “Gật Gù” xuất phát từ hình ảnh bánh nghiêng ngả trên tay, như đang ngủ gật. Bánh Gật Gù được thưởng thức cùng nước chấm mỡ gà chưng thịt bằm, hành phi và một chút mắm, tạo nên hương vị đậm đà, khó cưỡng.
Địa chỉ để thưởng thức món bánh gật gù:Chợ đêm Hạ Long & chợ Hạ Long 1, 2
Giá tham khảo:30.000 – 50.000 VNĐ/suất
Bánh gật gù, đặc sản Quảng Ninh.
8. Sá sùng
Hạ Long – Vân Đồn – Móng Cái nổi tiếng với đặc sản sá sùng, một loại hải sản độc đáo của vùng biển này. Còn được gọi là sâu đất, trùng biển, địa sâm hay bibi, sá sùng có giá trị dinh dưỡng cao và chỉ xuất hiện ở khu vực Hạ Long. Bạn có thể thưởng thức sá sùng xào tỏi, sá sùng xào cần,… đảm bảo sẽ rất hao cơm.
Địa chỉ tham khảo:Hương Duyên Hòn Gai – 66 Trần Hưng Đạo, Hạ Long, Quảng Ninh.
Chi phí khoảng: 120.000 VNĐ đến 350.000 VNĐ.
Sá sùng: Nguồn dinh dưỡng quý giá cho sức khỏe.
9. Sữa chua trân châu Hạ Long
Sữa chua trân châu Hạ Long – món đặc sản gây sốt những năm gần đây, đã chinh phục cả thị trường Việt Nam với những chi nhánh mọc lên khắp nơi. Du lịch Hạ Long mà không thưởng thức món sữa chua trân châu chính gốc quả là một thiếu sót. Ly sữa chua dẻo mịn, vị ngọt thanh mát, kết hợp với trân châu dẻo dai, cốt dừa béo ngậy, thơm mùi dừa, tạo nên một hương vị khó cưỡng. Bạn nhất định phải thử!
Sữa chua trân châu Hạ Long: Món hit toàn quốc!
Hạ Long chào đón bạn với những món đặc sản hấp dẫn. Từ hải sản tươi ngon đến các món ăn truyền thống, bạn sẽ có nhiều lựa chọn để khám phá ẩm thực độc đáo nơi đây. Chúc bạn có chuyến du lịch thật vui vẻ và đừng quên chia sẻ khoảnh khắc tuyệt vời đó với Hải Âu Travel nhé!
Nguồn: Tổng Hợp
