5 Quán Mì Quảng Hội An Ngon Chuẩn Vị Xứ Quảng: Ghé Thử Ngay!
Mì Quảng Hội An – món ăn quen thuộc nhưng vẫn giữ nét riêng biệt, hòa quyện với khung cảnh thơ mộng của phố cổ, hấp dẫn du khách. Cùng Hải Âu Travel khám phá top 5 quán mì Quảng ngon nhất Hội An!
1. Sức hút của món mì Quảng Hội An
Món mì Quảng Hội An là kết tinh từ những nguyên liệu mộc mạc, đời thường. Mì tươi được làm thủ công từ cối đá xay bột và lò tráng bánh, rau xanh tươi rói từ vườn nhà, nước lèo đậm đà từ xương tôm, gà, cua cá… Tất cả hòa quyện, tạo nên hương vị đặc trưng, níu chân du khách gần xa.
Mì Quảng Hội An mang nét đặc trưng dân dã với đa dạng phiên bản, từ mì bò, mì cá, mì gà, mì vịt… Sợi mì tươi trắng ngà được làm thủ công, kết hợp với nước lèo thanh ngọt và các loại thức ăn đi kèm tạo nên hương vị khó quên, thu hút du khách thập phương.
2. Cách nấu món mì Quảng Hội An
Mì Quảng Hội An là món ăn cầu kỳ, trải qua nhiều công đoạn chế biến tỉ mỉ.
Gạo ngon ngâm một ngày, xay nhuyễn bằng cối đá. Bột mịn này được dùng để làm mì, thêm một ít phèn sa giúp sợi mì dai giòn.
Tráng mỏng bột gạo thành lá mì dày 2mm, luộc chín, vớt ra thoa dầu ăn rồi cắt thành sợi mì đều nhau.
Nước dùng đậm đà từ xương heo hoặc gà, hầm cùng gia vị truyền thống, kết hợp với thịt bò, gà, tôm… tạo nên món ăn hấp dẫn.
3. Cách thưởng thức món mì Quảng
Mì Quảng ngon tuyệt với hoa chuối thái sợi, rau thơm, ớt xanh và bánh tráng nướng giòn. Nêm thêm nước mắm tỏi ớt để tăng hương vị đậm đà.
Mì Quảng Hội An ngon chuẩn vị: Top 5 lựa chọn
Mì Quảng Ông Hai: Nơi bạn có thể thưởng thức món mì Quảng ngon nhất Hội An.
Địa chỉ:Trương Minh Lượng, 6A, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0235 3914 406
Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 – 40.000 VNĐ
Nằm sâu trong hẻm Hội An, Mì Quảng Ông Hai nổi tiếng với hương vị đặc trưng và không khí gia đình ấm cúng. Quán nhỏ, giá cả phải chăng, là địa chỉ lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức món ngon địa phương.
Mì Quảng Hội An với 2 lát thịt to, chả, tôm, trứng cút và sợi mì vàng dai, hương vị thơm ngon, đậm đà, chinh phục mọi thực khách.
4.2 Mì Quảng Dì Hát
Địa chỉ:81 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 093 479 61 72
Giờ mở cửa: 17:00 – 22:00
Giá tham khảo: 15.000 – 25.000 VNĐ
Nằm trên phố Phan Châu Trinh tấp nập, Mì Quảng Dì Hát nhỏ xinh dễ dàng thu hút du khách bởi vị trí thuận lợi trong khu phố cổ Hội An.
Sợi mì Quảng to, trắng, nước dùng đậm đà, vị hạt điều hòa quyện cùng tôm thịt tươi ngon, để lại ấn tượng khó phai.
4.3 Mì Quảng Bà Minh
Địa chỉ:137 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0782 720 540
Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
Giá tham khảo: 25.000 – 50.000 VNĐ
Nằm cạnh dòng sông Thu Bồn thơ mộng, mì Quảng Bà Minh là địa chỉ quen thuộc của người dân địa phương. Nếu bạn chưa tìm thấy, hãy hỏi người dân xung quanh, họ sẽ nhiệt tình chỉ dẫn.
Tô mì Quảng ngon tuyệt tại quán ẩn mình trong con hẻm nhỏ sẽ khiến bạn hài lòng. Với nhiều lựa chọn nhân hấp dẫn và sự thân thiện của bà Minh, chắc chắn bạn sẽ muốn quay lại đây!
4.4 Mì Quảng cô Sinh Hội An
Địa chỉ:202 Lý Thường Kiệt, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 02353914433
Giờ mở cửa: 06:00 – 13:00
Giá tham khảo: 25.000 – 25.000 VNĐ
Quán cô Sinh chỉ phục vụ mì Quảng bò và gà Hội An, nhưng hương vị tươi ngon, nước dùng ngọt thanh.
Rau thơm sạch, lấy từ làng rau Trà Quế, là điểm đặc biệt của quán.
4.5 Mì Quảng, cơm gà bà Linh
Địa chỉ:137 Phan Châu Trinh, Hội An, Quảng Nam
Điện thoại: 0782 720 540
Giờ mở cửa: 06:30 – 22:00
Giá tham khảo: 25.000 – 95.000 đồng
Nổi tiếng với du khách trong và ngoài nước, quán nhỏ bình dị mang đến không gian thoáng mát, sạch sẽ và ấm cúng, nơi thưởng thức ẩm thực Hội An trọn vẹn.
Quán phục vụ đa dạng món ngon Hội An: mì đậu phộng, hến trộn, cao lầu, cơm gà… nhưng mì Quảng mới là “linh hồn” của quán. Sợi mì vàng óng, thịt mềm ướp gia vị đậm đà, mang hương vị đặc trưng của vùng đất Quảng Nam. Nét hiếu khách của cô chủ quán càng khiến thực khách thêm yêu mến nơi này.
Mì Quảng ngon tuyệt!
Mì Quảng Hội An – món ăn quen thuộc ở mọi ngóc ngách, từ gánh hàng rong đến nhà hàng sang trọng. Nhưng để tìm được hương vị chuẩn miền Trung, đậm đà khó quên thì không dễ. Hải Âu Travel giới thiệu top 5 quán mì Quảng được yêu thích nhất Hội An, lưu lại ngay và thưởng thức trong chuyến du lịch sắp tới cùng người thân!
Nguồn: Tổng Hợp
