Hội An: 10 Món Ăn Ngon Không Thể Bỏ Qua Khi Du Lịch
Khám phá top 10 món đặc sản Hội An nổi tiếng, níu chân du khách với hương vị độc đáo. Mời bạn cùng trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn của vùng đất cổ kính này!
1 . Cao lầu
Cao lầu, đặc sản nổi tiếng của Hội An, là một món ăn tinh túy, mang đậm nét văn hóa ẩm thực độc đáo của vùng đất cổ kính này. Những sợi mì vàng óng, được làm từ bột gạo và nước giếng cổ, tạo nên hương vị đặc trưng khó lẫn. Cao lầu không chỉ là món ăn ngon, mà còn là một phần di sản văn hóa, phản ánh sự khéo léo và tinh tế của người dân Hội An.
Cao lầu là món ăn đặc trưng của Hội An, thu hút bởi vẻ đẹp độc đáo. Sợi mì vàng óng, kết tinh từ tro đặc biệt, tạo nên màu sắc riêng biệt. Thịt xá xíu thơm ngon, tôm tươi ngọt và rau sống mát lành góp phần tạo nên hương vị hấp dẫn cho món ăn.
Nước dùng của cao lầu, món đặc sản Hội An, là một điểm nhấn không thể bỏ qua. Được ninh từ xương heo nguyên chất trong nhiều giờ, nước dùng mang theo vị ngọt thanh tự nhiên, tôn lên trọn vẹn hương vị của món ăn. Cảm giác khi thưởng thức cao lầu là sự hòa quyện tuyệt vời giữa sợi mì giòn dai, thịt, xá xíu đậm đà và vị ngọt thanh của nước dùng, tạo nên một bản hòa ca hương vị khó quên.
Địa chỉ gợi ý:
Cao lầu Bá Lễ – 45/3 Trần Hưng Đạo, Hội An, Quảng Nam.
Cao lầu cô Liên – 21 Thái Phiên, Minh An, Hội An, Quảng Nam
Cao lầu Bà Bé – Khu ẩm thực chợ Hội An, Trần Phú, Hội An, Quảng Nam.
Cao Lầu Thanh, 69 Phan Chu Trinh, Hội An, Quảng Nam.
Cao lầu Hội An Trung Bắc – 87 Trần Phú, Minh An, Hội An, Quảng Nam.<img alt="Cao lầu Hội An” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/1-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Cao lầu Hội An
2 . Mì Quảng
Mì Quảng là biểu tượng ẩm thực không thể thiếu khi nhắc đến Hội An. Món ăn hấp dẫn với hương vị đặc trưng, kết hợp hài hòa giữa thịt heo, tôm, thịt gà, cùng các thành phần bổ sung như trứng luộc, đậu phộng và bánh tráng nướng.
Nước dùng đậm đà, béo ngậy, hầm từ xương heo quyện hòa cùng nguyên liệu tươi ngon. Sợi mì Quảng mềm dai, thơm phức tạo nên nét độc đáo và hấp dẫn cho món ăn.
Không chỉ là sự kết hợp truyền thống, Hội An còn khiến thực khách ngạc nhiên với sự đa dạng hương vị, trong đó mì Quảng ếch là một lựa chọn hấp dẫn.
Địa chỉ gợi ý:
Mì Quảng Ông Hai, 6A Trương Minh Lượng, Hội An, Quảng Nam.
Mì Quảng Dì Hát – 81 Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An, Quảng Nam.
Mì Quảng Bà Minh – 137 Phan Chu Trinh, Minh An, Hội An, Quảng Nam.<img alt="Mì Quảng Hội An” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/2-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Mì Quảng Hội An
3 . Cơm gà Hội An
Cơm gà Hội An, món ăn đặc trưng của phố cổ, là biểu tượng ẩm thực nổi bật, chinh phục cả người dân địa phương và du khách. Hương vị độc đáo, kết hợp hài hòa giữa vị ngọt của thịt gà, vị béo của mỡ gà và nước mắm, tạo nên nét hấp dẫn riêng biệt, khiến du khách khó lòng bỏ qua khi đến thăm Hội An.
Hội An nổi tiếng với món cơm gà, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức tại các quán nổi tiếng như Bà Buội, Bà Nga hay Anh Xí!
Món cơm gà hấp dẫn du khách bởi sự tinh tế trong chế biến, mang đến hương thơm quyến rũ, thịt gà mềm mịn và vị thảo mộc tự nhiên.
Địa chỉ gợi ý:
Cơm gà Xí Hội An – 47/2 Trần Hưng Đạo, Hội An.
Cơm gà Bà Nga Hội An – 8 Phan Châu Trinh, Hội An.
Cơm gà Ty – 27 Phan Châu Trinh, Hội An<img alt="Cơm gà Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/3-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Cơm gà Hội An
4. Mì hoành thánh
Mì hoành thánh Hội An, món ăn mang hương vị Trung Hoa pha trộn nét tinh tế của địa phương, là một đặc sản nổi tiếng. Nhân hoành thánh đa dạng, từ tôm tươi ngon, thịt heo thơm béo, mộc nhĩ giòn sần sật đến nấm thảo dược độc đáo. Vỏ bánh mỏng mịn, tỏa mùi thơm hấp dẫn, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đầy thú vị. Dù được hấp hay chiên, mì hoành thánh Hội An vẫn giữ trọn hương vị thơm ngon, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Địa chỉ gợi ý:
Hoành thánh Anh Dũng – 14 Bà Triệu, TP. Hội An
Chợ Hội An nằm tại điểm giao nhau của ba con đường Trần Phú, Bạch Đằng và Nguyễn Thái Học, thành phố Hội An.
Mì hoành thánh Nguyên Lợi – 78 Trần Hưng Đạo, Hội An<img alt="Mì hoành thánh Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/4-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Mì hoành thánh Hội An
5 . Cơm hến
Cơm hến Hội An, một đặc sản nổi tiếng, chinh phục thực khách bởi sự kết hợp độc đáo giữa cơm trắng và hến tươi ngon. Bí quyết nằm ở cách chế biến hến, tạo nên hương vị riêng biệt, khác hẳn những nơi khác. Hến trong cơm hến Hội An không chỉ thơm ngon mà còn ngọt thanh, không hề có mùi tanh, mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Cơm hến được thưởng thức trọn vẹn với rau sống thái mỏng như bắp chuối, rau thơm, dứa, thân chuối, khế cắt nhỏ, dọc mùng. Sự kết hợp này mang đến hương vị thơm ngon, thanh mát và đậm đà.
Cơm hến Hội An nổi tiếng với hến tươi ngon được chọn lọc từ sông Hoài. Hến đánh chế biến từ hến tươi mang đến hương vị độc đáo, hấp dẫn. Nước hến ngọt lành hòa quyện với cơm và rau sống, tạo nên trải nghiệm ẩm thực độc đáo và khó quên cho du khách.
Địa chỉ gợi ý:
Cẩm Nam – 679 Hai Bà Trưng, Hội An, Quảng Nam.
Quán Bà Già – Thôn 1, xã Cẩm Nam, Hội An.
Quán Có Ngay – Đường Nguyễn Tri Phương, Cẩm Nam, Hội An.
Quán Số 2 – Đường Nguyễn Tri Phương, xã Cẩm Nam, Hội An.<img alt="Cơm hến Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/5-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Cơm hến Hội An
6 . Cơm sườn Hội An
Cơm tấm Hội An không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng ẩm thực đặc trưng của phố cổ. Với giá cả phải chăng (25.000 – 40.000 VNĐ/bát), món ăn này thu hút du khách địa phương và quốc tế, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú của nền ẩm thực Hội An.
Cơm tấm Hội An không chỉ là cơm tấm sườn, trứng thông thường. Du khách có thể khám phá hương vị độc đáo của món ăn này với sự kết hợp đa dạng từ thịt kho trứng, đùi gà nướng đến canh xương, tạo nên trải nghiệm ẩm thực phong phú và hấp dẫn.
Địa chỉ gợi ý:
Cơm Tấm Thằng Bờm – 623 Đ. Hai Bà Trưng, Hội An
Cơm tấm Ba Ghiền – 47 Đ. Nguyễn Công Trứ, Hội An.
Cơm tấm chị Nguyệt – 99/9 Hùng Vương, Hội An.<img alt="Cơm sườn Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/6-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Cơm sườn Hội An
7 . Bánh mì Hội An
Hội An không chỉ quyến rũ du khách bởi những cảnh quan tuyệt đẹp, mà còn bởi hương vị độc đáo của đặc sản địa phương. Nổi bật trong số đó là món bánh mì, một trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến với phố cổ.
Bánh mì Hội An, món ăn đường phố nổi tiếng, thu hút du khách bởi sự đa dạng của các loại nhân kẹp. Từ thập cẩm, bò sốt vang, chả giò, trứng, pate… cho đến hơn 20 lựa chọn khác, mỗi chiếc bánh mì đều mang đến hương vị độc đáo, khiến du khách khó lòng bỏ qua.
Bánh mì Hội An mang hương vị đặc trưng bởi những quán lâu đời như Madam Khanh, bánh mì Phượng, bánh mì Bích, bánh mì Minh Thu… Công thức bí truyền và sự tỉ mỉ trong cách làm đã tạo nên những chiếc bánh mì không chỉ ngon miệng mà còn mang đậm nét truyền thống, gợi nhớ về một Hội An xưa.
Địa chỉ gợi ý:
Bánh mì Phượng – 2B Phan Chu Trinh, Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
Bánh mì Bà Bứa – 117 Nguyễn Trường Tộ, Minh An, Hội An, Quảng Nam.
Bánh mì Cô Lành, 430 đường Cửa Đại, phường Cẩm Châu, Hội An, Quảng Nam.
Bánh mì Madam Khánh – 115 Trần Cao Vân, Minh An, Hội An, Quảng Nam.<img alt="Bánh mì Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/7-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Bánh mì Hội An
8 . Bánh ướt cuốn thịt nướng
Bánh ướt cuốn thịt nướng Hội An – món ngon khó cưỡng với lớp thịt heo tươi ngon, ướp gia vị ngũ vị hương, hành và xả, tạo nên hương vị thơm ngon, đậm đà. Sự kết hợp hoàn hảo giữa thịt mềm, ngọt và hương vị thảo mộc sẽ khiến bạn say mê. Đặc biệt, mỗi xiên thịt nướng chỉ có 5.000 VNĐ, giúp bạn dễ dàng thưởng thức món ngon truyền thống này.
Chế biến bánh ướt không chỉ là tráng bánh mà còn là sự tỉ mỉ trong từng công đoạn. Sau khi tráng, bánh được để nguội trên đĩa sạch, rắc thêm ít vừng thơm phức. Điều này không chỉ làm tăng hương vị mà còn tạo nên vẻ đẹp hấp dẫn cho món ăn.
Bánh ướt cuốn thịt nướng là món ăn đặc sản không thể thiếu khi du khách đặt chân đến Hội An. Hương vị thơm ngon, sự kết hợp hài hòa giữa thịt và bánh, cùng với sự tỉ mỉ trong cách chế biến, đã tạo nên một món ăn độc đáo, thu hút du khách và trở thành một phần không thể thiếu trong bữa ăn của người dân địa phương.
Địa chỉ gợi ý:
Thịt xiên nướng chị Sương – 138 Trần Phú, Hội An.
Bánh ướt thịt nướng gia truyền Bà Hường – Số 31 đường Tiểu La, Phường Minh An, Hội An.
Bánh ướt cuốn thịt nướng Hai Bà Trưng (45/51 Trần Hưng Đạo, Minh Anh, Hội An) – Nét ngon khó cưỡng!
Quán thịt nướng Anh Boa – Số 11 đường Là Hồi, Hội An.<img alt="Bánh ướt cuốn thịt nướng ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/8-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Bánh ướt cuốn thịt nướng
9 . Bánh bột lọc
Bánh đậu xanh Hội An là biểu tượng ẩm thực của thành phố cổ, mang hương vị độc đáo và hấp dẫn. Chế biến từ những nguyên liệu tự nhiên và tinh túy, bánh không chỉ ngon mắt mà còn chinh phục vị giác của du khách.
Bánh đậu xanh Hội An, với hình dáng tròn trịa mềm mịn, mang đến hai lựa chọn: bánh khô và bánh ướt. Bánh khô có vỏ giòn tan, nhân đậu xanh thơm bùi, hòa quyện cùng thịt heo chế biến tinh tế, tạo nên sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt và mặn. Bánh ướt với lớp vỏ mềm, dẻo, giữ trọn hương vị truyền thống, mang đến sự mềm mại, êm dịu cho từng miếng bánh. Vị ngọt thanh của đậu xanh cùng thịt heo đậm đà lan tỏa, tạo nên hương vị độc đáo, khó cưỡng.
Bánh bột lọc chả bò ngon ở đường Nguyễn Thái Học, Hội An.<img alt="Bánh bột lọc Hội An ” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/9-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Bánh bột lọc Hội An
10 . Bánh thuẫn
Hội An không chỉ nổi tiếng với bánh bột lọc thơm ngon, mà còn sở hữu một biểu tượng ẩm thực độc đáo: bánh thuẫn. Được làm từ bột mì, trứng gà và gia vị đặc biệt, bánh thuẫn Hội An toát lên vẻ đẹp tinh tế qua từng công đoạn chế biến. Khi chín đều, bánh thuẫn vàng ruộm, tỏa hương thơm nức, khơi gợi vị giác của bất kỳ ai.
Bánh thuẫn và trà xanh là một cặp đôi hoàn hảo. Vị thanh mát của trà xanh nâng niu hương thơm ngọt ngào, béo ngậy của bánh thuẫn, tạo nên trải nghiệm ẩm thực tinh tế và khó quên.<img alt="Bánh thuẫn đặc sản Hội An” width=”800″ height=”600″ class=”wp-image size-full” src=”https://haiautravel.com/wp-content/uploads/2024/10/10-top-10-dac-san-hoi-an-ngon-nuc-tieng-nhat-dinh-phai-thu.jpg” />Bánh thuẫn đặc sản Hội An
Hải Âu Travel đã giới thiệu đến bạn 10 món đặc sản Hội An, hy vọng bạn sẽ có một chuyến du lịch đầy thú vị và đáng nhớ tại thành phố cổ kính này.
Nguồn: Tổng hợp
