Hội An: 25 Món Ngon Không Thể Bỏ Qua (Phần 3) – Khám Phá Ẩm Thực Độc Đáo Của Phố Cổ
Hải Âu Travel giới thiệu 9 món ăn cuối cùng trong series ẩm thực Hội An, mang hương vị đặc trưng của phố cổ mà bạn sẽ khó tìm thấy ở nơi khác. Hãy ghé thăm Hội An và khám phá trọn vẹn tinh hoa ẩm thực nơi đây!
1. Bánh khoai nướng
Bánh khoai nướng – món ăn dân dã quen thuộc trong phố cổ – là hương vị khó quên. Nơi những bếp lò nhỏ ven đường, bánh được nướng nóng hổi, tỏa hương thơm nức. Mềm, thơm béo, dẻo, vị ngọt thanh lưu luyến nơi đầu lưỡi sau khi ăn, khiến bạn nhớ mãi hương vị mộc mạc ấy.
Bánh giá rất phải chăng, chỉ vài nghìn đồng, tha hồ bạn thưởng thức mà không cần đắn đo!
Bánh khoai nướng thơm nức, hấp dẫn cả góc phố.
Bánh ngọt, mềm, bùi, béo hấp dẫn.
2. Tào phớ Hội An
Tào phớ Hội An là sự kết hợp độc đáo giữa tàu hũ mềm mịn và sương sáo dai giòn, tạo nên sự tương phản thú vị khi thưởng thức. Món ăn được chan thêm nước cốt dừa béo ngậy, mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng.
Hội An chào đón du khách bằng tào phớ, món ăn biến hóa theo từng mùa. Mùa hè, tào phớ đá mát lạnh giải nhiệt hiệu quả, còn mùa đông, tào phớ ấm nóng lại giúp bạn chống chọi cái se lạnh của phố cổ.
Tào phớ Hội An: Đặc sản khó quên.
Tào phớ đơn giản, đốn tim tín đồ ẩm thực.
3. Bánh thuẫn
Địa chỉ:Chợ Hội An, ngã 3 Trần Quý Cáp & Nguyễn Thái Học
Bánh thuẫn, món bánh thơm ngon đặc trưng của miền Trung, quyến rũ thực khách bởi hương thơm nồng nàn của trứng quyện cùng vị cay nhẹ của gừng. Hình dáng bông hoa vàng tươi rực rỡ, bánh thuẫn trở thành món quà ngọt ngào, không thể thiếu trên mâm bánh kẹo của người miền Trung mỗi dịp Tết đến xuân về.
Hội An không chỉ có phố cổ rực rỡ, mà còn ẩn chứa hương vị đặc trưng trong từng chiếc bánh thuẫn nóng hổi. Ghé thăm chợ Hội An, bạn sẽ được tận mắt chứng kiến nghệ thuật làm bánh của người dân địa phương và thưởng thức hương vị thơm ngon, khó quên của món ăn này.
Bánh ngọt: kiên nhẫn, khéo léo tạo nên.
Màu vàng tươi bắt mắt, hấp dẫn thực khách.
4. Bánh kẹp
Địa chỉ: 182 Lý Thái Tổ, Cẩm Sơn, Hội An.
Bánh kẹp, món ăn đặc trưng của Đà Nẵng, nay đã có mặt tại phố cổ Hội An. Bánh tráng giòn tan, kết hợp với nhân trứng, thịt, pate, bò khô và phô mai tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn.
Để đảm bảo độ giòn ngon và chất lượng tối ưu, bánh được làm và nướng sau khi khách đặt hàng. Vì quán đông khách, bạn có thể phải đợi khoảng 10-20 phút để thưởng thức món bánh này. Hãy sắp xếp thời gian ghé sớm để tránh chờ đợi nhé!
Bánh kẹp dân dã, hương vị đậm đà.
5. Tam hữu Hội An
Minty Garden, Làng Rau Trà Quế, Hội An.
Tam hữu Hội An, một món ăn giản dị nhưng hấp dẫn, là sự kết hợp tinh tế giữa tôm, thịt và rau quế. Ba nguyên liệu này được cuộn khéo léo, cột bằng cọng hành lá, tạo nên hình dáng độc đáo. Nước chấm chua ngọt đậm đà càng tăng thêm hương vị đặc trưng cho món ăn.
Đặc biệt hơn, rau của món ăn này được lấy từ làng rau Trà Quế nổi tiếng với lịch sử hơn 300 năm. Đến tham quan làng Trà Quế, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món ăn độc đáo này, một trải nghiệm thú vị bên cạnh phố cổ quen thuộc.
Món ăn đơn giản, tinh tế, vị giác bùng nổ.
Nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng, đảm bảo độ tươi ngon.
6. Bánh bột lọc chả bò
Địa chỉ: Đường Nguyễn Thái Học, TP. Hội An
Bánh bột lọc Hội An, món ăn nổi tiếng với hình dáng nhỏ nhắn như quạt, mang hương vị đặc trưng. Bánh có hai loại nhân: tôm và đậu xanh, được gói gọn trong lớp bột lọc mềm mịn. Lớp dầu hẹ thơm phức phủ bên ngoài càng tăng thêm hấp dẫn cho món ăn.
Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa lớp vỏ dai dai mềm mại và phần nhân đậm đà, được chấm cùng nước mắm chua ngọt, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẩn từ miếng đầu tiên. Bạn có thể gọi thêm phần chả bò để tạo nên combo hoàn hảo, được nhiều thực khách yêu thích bởi sự kết hợp hài hòa, mang đến trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
Ghé Hội An, đừng bỏ lỡ bánh bột lọc hấp dẫn!
7. Bánh đậu xanh phố cổ
Địa chỉ:Lò bánh Bà Trinh, 62 Lê Lợi, Hội An
Lò bánh Bà Trinh, với tuổi đời trăm năm, là biểu tượng của bánh đậu xanh truyền thống tại phố cổ. Nơi đây, bạn sẽ được chiêm ngưỡng quy trình làm bánh độc đáo, từ khâu chọn nguyên liệu đến khi những chiếc bánh nóng hổi, thơm ngon ra lò.
Bánh đậu xanh Hội An là món quà lý tưởng với hai loại nhân hấp dẫn: đậu xanh và thịt. Hương vị độc đáo, thời gian bảo quản lâu và dễ dàng mang đi khiến chúng trở thành lựa chọn tuyệt vời để lưu giữ dấu ấn của phố cổ Hội An.
Bánh đậu xanh: quà tặng ý nghĩa cho người thân, bạn bè.
Vỏ giòn tan, nhân mềm, vị đậm đà, vừa miệng.
8. Bánh ít lá gai
Địa chỉ:Đảo Cù Lao Chàm, Hội An
Bánh ít lá gai Cù Lao Chàm là một biến tấu thú vị của món bánh truyền thống miền Trung. Vỏ bánh, được tạo nên từ bột và lá gai qua quá trình xay nhào tỉ mỉ, mang sắc màu riêng biệt. Nhân bánh được sên vừa ăn, kết hợp hài hòa với lớp vỏ, tạo nên hương vị dân dã nhưng vô cùng hấp dẫn.
Vỏ bánh dai mềm, thơm mùi lá gai, nhân mịn màng, ngọt ngào, hơi béo, tạo nên hương vị khó quên. Nếu đến Cù Lao Chàm, đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức món bánh đặc sắc này.
Bánh ít lá gai Hội An: tinh hoa ẩm thực, giản dị mà tinh tế.
9. Hải sản biển An Bàng
Địa chỉ:Nhà hàng Năm Giã, An Bàng, Hội An
Hải sản tươi ngon từ vùng biển An Bàng yên bình là điểm nhấn không thể bỏ qua. Nơi đây tập trung nhiều loại hải sản đa dạng, mang đến cho du khách những món ăn đặc sắc chế biến từ nguồn nguyên liệu tươi sống.
Hải sản tươi ngon, phong phú tại An Bàng.
Hải Âu Travel mang đến bạn 25 món ăn đặc sắc, khiến chuyến du lịch Hội An thêm trọn vẹn. Từ hương vị đặc trưng, đến cách chế biến độc đáo, mỗi món ăn đều ẩn chứa nét đẹp văn hóa phố cổ. Nhanh tay lưu lại và khám phá ẩm thực Hội An ngay bạn nhé!
Nguồn: dulichkhampha24.com
