
Bánh Cuốn Chả Mực Hạ Long: Hương vị khó quên, nét đặc trưng ẩm thực vùng đất mỏ
Bánh cuốn chả mực Hạ Long, món ngon đặc trưng của Quảng Ninh, được chế biến từ nguồn hải sản tươi ngon, mang đến hương vị khó quên cho du khách. Cùng Hải Âu Travel khám phá món ăn hấp dẫn này.
Bí mật đằng sau sự nổi tiếng của bánh cuốn chả mực Hạ Long.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long là món ăn đặc sản được người dân địa phương chế biến.
Bánh cuốn, món ăn bình dân quen thuộc, được nâng tầm với phiên bản chả mực Hạ Long. Vẫn là lớp vỏ mỏng mịn từ bột gạo trắng, nhưng điểm nhấn là nhân chả mực thơm ngon, kết hợp hài hòa với chả lụa, chả giò, hành phi và rau sống. Nước chấm đậm đà, dậy mùi thơm, khiến món ăn trở nên độc đáo và hấp dẫn, chinh phục mọi thực khách.

Bánh cuốn Hạ Long: Chả mực thơm ngon, khó cưỡng.
Hương vị quen thuộc của bánh cuốn được người Quảng Ninh nâng tầm bằng sự kết hợp độc đáo với hải sản. Nhân bánh không chỉ có thịt và mộc nhĩ, mà còn thêm tôm nõn, tạo nên vị ngậy và hương thơm đặc trưng. Thưởng thức bánh cuốn cùng chả mực, thực khách sẽ được trải nghiệm hương vị khó quên, khiến món ăn này trở thành đặc sản Hạ Long.

Bánh cuốn nhân đậm đà, chả mực giòn sần sật, ngon tuyệt!
Hương vị bánh cuốn chả mực Hạ Long: một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
Chả mực Hạ Long – tinh hoa ẩm thực của vùng biển, hấp dẫn thực khách bởi vị ngon đặc trưng đến từ nguyên liệu tươi ngon. Được chế biến từ 95% mực tươi và chỉ 5% gia vị, chả mực mang hương vị đậm đà, thơm nức mùi biển cả, khác biệt hoàn toàn so với các loại chả thông thường. Bí quyết tạo nên sự khác biệt còn đến từ cách giã tay truyền thống, giúp giữ trọn vị ngọt tự nhiên của mực và tạo độ kết dính hoàn hảo. Mỗi miếng chả mực đều mang đến cảm giác giòn dai, sần sật, lưu lại dư vị khó quên trong lòng thực khách.

Chả mực vàng rượm, thơm ngon, hấp dẫn khó cưỡng.
Chả mực Hạ Long chiên vàng giòn, tỏa mùi thơm đặc trưng, mang vị ngọt thanh và độ giòn sần sật. Khi kết hợp cùng bánh cuốn, tạo nên một hương vị độc đáo, khó quên. Miếng mực vàng tươi, dậy mùi thơm hấp dẫn, sẽ là điểm nhấn cho món ăn này.

Bánh cuốn chả mực: bình dân, thịnh soạn, giàu dinh dưỡng.
Bánh cuốn được phủ một lớp mỡ hành thơm béo ngậy, chấm vào nước chấm pha chế theo công thức riêng biệt, thêm tinh dầu cà cuống, tiêu đen, ớt đỏ tùy khẩu vị. Mỗi miếng bánh là sự hòa quyện của vị mềm, thơm nức, gạo dai dai cùng hương thơm đậm đà của tôm thịt, nấm hương, mộc nhĩ. Chả mực với vị tiêu se se cay, mực sần sật giòn thơm vô cùng hấp dẫn. Để thưởng thức trọn vẹn hương vị, hãy ghém nửa cái bánh cuốn cùng một miếng chả mực vừa miệng, bọc trong lá xà lách, thêm vài cọng rau thơm, chấm vào nước chấm cay nồng. Đó chính là “mỹ vị nhân gian” mà ai cũng muốn nếm thử.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long chuẩn vị: Nơi thưởng thức tuyệt vời
Khám phá ngay những địa chỉ thưởng thức bánh cuốn ngon nhất Hạ Long cùng Hải Âu Travel, bạn sẽ không thể bỏ qua hương vị thơm ngon và hấp dẫn này!
2.1 Quán chả mực Hạ Long Cây Bàng
Ngõ 1, phường Nhà Hát, Hạ Long, Quảng Ninh
Giờ mở cửa: 7h00 – 15h00
Mức giá: Từ 30.000 VNĐ – 40.000 VNĐ/người

Quán chả mực Hạ Long Cây Bàng bình dân, đông khách.
Quán Cây Bàng tại Hạ Long nổi tiếng là địa điểm lý tưởng để thưởng thức bánh cuốn ngon, thu hút cả du khách và người dân địa phương. Không gian quán mang đến view cực xịn, nhìn thẳng ra vịnh biển, tạo nên khung cảnh vừa chill vừa lãng mạn. Khu vực để xe rộng rãi, bên trong quán được vệ sinh sạch sẽ, bàn ghế được sắp xếp gọn gàng, mang đến sự thoải mái cho thực khách.
Hương vị món ăn tại Cây Bàng đúng chuẩn người Hạ Long, vừa đậm đà vừa thơm ngon. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, nhiệt tình, chủ quán thân thiện, món ăn lên rất nhanh. Chính vì thế, quán luôn được đông đảo thực khách yêu thích và là điểm đến quen thuộc mỗi khi du lịch Hạ Long, để thưởng thức bánh ướt chả cá thơm ngon nhất.
Lưu ý quán có chỗ ngồi và chỗ để xe hạn chế, nên nếu đông khách bạn có thể phải chờ khá lâu. Mỗi phần ăn có thể ít với một số người, bạn có thể gọi thêm chả mực ăn kèm.
2.2 Quán bánh cuốn Bà Ngân
34 Đoàn Thị Điểm, phường Bạch Đằng, Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ mở cửa: 5h30-13h00
Mức giá: 30.000 VNĐ – 55.000 VNĐ/đĩa

Bánh cuốn chả mực Bà Ngân: Hương vị Hạ Long chuẩn vị, địa chỉ lý tưởng cho bạn!
Quán Bà Ngân, một địa chỉ quen thuộc của người dân Hạ Long, nổi tiếng với món bánh cuốn chả mực truyền thống. Bánh cuốn được làm từ gạo ngon, mang đến vị mềm, mịn và dẻo đặc trưng. Dù luôn đông khách, quán vẫn phục vụ nhanh chóng, đảm bảo thực khách không phải chờ đợi lâu.
Chủ quán thân thiện, nhiệt tình, tạo cảm giác thoải mái cho khách. Không gian quán thông thoáng, sạch sẽ, bàn ghế gọn gàng. Đây là điểm đến lý tưởng để bạn thưởng thức bánh cuốn ngon miệng và thư giãn.
2.3 Bánh cuốn bà Yến
Rạp Bạch Đằng, phường Hòn Gai, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ mở cửa: 5h30-13h00
Mức giá: 30.000 – 55.000 VNĐ/đĩa

Bánh cuốn bà Yến: Ngon, đẹp mắt.
Quán bánh cuốn bà Yến nằm ngay cạnh rạp Bạch Đằng trên cung đường lớn, rất dễ tìm. Món bánh cuốn chả mực của quán nổi tiếng ngon, được nhiều du khách khen ngợi bởi hương vị đặc trưng và vừa miệng. Không chỉ ngon, quán còn thu hút thực khách bởi mức giá bình dân, phong cách phục vụ chuyên nghiệp và không gian sạch sẽ, gọn gàng.
2.4 Bánh cuốn chả mực và bún thịt nướng
Số 286 Cao Xanh, Hạ Long, Quảng Ninh.
Mức giá: 25.000 VNĐ – 35.000 VNĐ/ phần
Giờ mở cửa: 5h30-22h00
Nằm trên đường Cao Xanh, quán ăn không tên này là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách Hạ Long. Chả mực tươi ngon, giòn và đậm đà, được chế biến vừa miệng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại. Bên cạnh đó, quán còn phục vụ các món ăn hấp dẫn khác như bánh cuốn thịt nướng, bún thịt nướng. Với mức giá phải chăng, bạn có thể tha hồ thưởng thức ẩm thực địa phương mà không cần lo về chi phí.

Bánh cuốn chả mực & thịt nướng, đều thơm ngon!
2.5 Bánh cuốn bà Lan
Khu Sân Vườn, Ô 12A Thượng Mai, Cái Dăm, Bãi Cháy, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ phục vụ: 5h30 – 22h00
Giá tham khảo: 50.000đ/suất
Quán bánh cuốn chả mực Hạ Long Bà Lan nổi tiếng với hương vị khó quên, khiến du khách phải tấm tắc khen ngon. Bánh cuốn dai mịn, hòa quyện với nước chấm đậm đà và chả mực giòn ngon. Ngoài ra, món bánh cù kỳ cũng hấp dẫn thực khách với thịt cù kỳ (giống cua) tươi ngon, ăn kèm nước riêu hải sản. Cháo hải sản và súp cũng là những lựa chọn tuyệt vời, chinh phục khẩu vị của du khách.
Quán Bà Lan hấp dẫn thực khách bởi những món ăn tươi ngon, đậm đà hương vị đặc trưng. Bánh cuốn chả mực thơm ngon, cháo và súp hải sản đậm đà, khiến bạn khó lòng bỏ qua!

Bánh cuốn chả mực Bà Lan hấp dẫn thực khách Hà Long.
2.6 Quán bánh cuốn bà Huệ
46 Trần Phú, phường Trần Hưng Đạo, Hạ Long, Quảng Ninh.
Giờ phục vụ: 18h00 – 1h00 sáng hôm sau.
Giá tham khảo: 30.000đ/phần.
Nổi tiếng Hạ Long suốt 20 năm, quán bánh cuốn chả mực Bà Huệ là điểm đến hấp dẫn cho những ai muốn thưởng thức món ngon địa phương vào buổi tối. Bánh cuốn chả mực tại đây nổi bật với vị thơm ngon, dai, nóng hổi, ăn kèm nước chấm ngọt đậm đà. Ngoài món chính, bạn có thể gọi thêm chả giò, thịt nướng để tăng thêm hương vị. Đặc biệt, bánh cuốn trứng là lựa chọn thú vị cho những ai muốn thử trải nghiệm mới lạ.
Quán Bà Lan hấp dẫn thực khách bởi hương vị tươi ngon, đậm đà đặc trưng. Nếu bạn yêu thích bánh cuốn chả mực, cháo, súp hải sản, hãy ghé thăm quán Bà Lan để trải nghiệm hương vị tuyệt vời!

Bánh cuốn chả mực Bà Thu hút thực khách với chả mực thơm ngon, dai, nóng hổi. (83 ký tự)
Bánh cuốn chả mực Hạ Long, món ngon hấp dẫn bạn nên thử khi đến thành phố biển xinh đẹp này. Chả mực Hạ Long cũng là món quà ý nghĩa dành tặng người thân, bạn bè. Để chọn mua chả mực ngon, hãy thử trước tại quán ăn và lựa chọn địa chỉ uy tín để mang về.
Hải Âu Travel hy vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có một chuyến du lịch Hạ Long đáng nhớ! Hãy khám phá vẻ đẹp thiên nhiên kỳ vĩ và tận hưởng những trải nghiệm thú vị nhất. Đừng quên thưởng thức đặc sản địa phương như sam biển, bánh gật gù, nem chạo, bề bề… để trọn vẹn hương vị của mảnh đất này.
Nguồn: Tổng hợp